狍子肉怎么做好吃-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狍子肉怎么做好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍狍子肉怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

狍肉的做法？

做法步骤：

1，需要准备食材：人工养殖狍子肉，青辣椒，红辣椒，一些淀粉，白砂糖，十三香，老抽，生抽，

2，把袍子肉切成片状反复清洗，肉里面的血水要去除，然后肉片放进开水中焯一下，泡沫去除，把辣椒切成丝，淀粉里面加入适量的水搅拌均匀，

3，锅子烧热肉片放进去，翻炒加一些盐，白糖，十三香，老抽，生抽翻炒均匀，然后肉片以及配料全部都要翻炒均匀，等到肉片炒熟以后，加一些白砂糖以及辣椒反复翻炒好以后就可以把菜盛出来，好吃的红烧狍子肉就做好了。

炖狍子肉的做法？

主料 狍里脊肉适量

白萝卜适量

1. 洗好姜葱香菜待用。

2. 白萝卜削皮可以稍微切厚点。

3. 里脊肉切块，将狍里脊肉放冷水中浸泡三至四小时，放沸水中焯10分钟捞出。

4. 将里脊肉放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐。盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟。

5. 等里脊肉压好，把高压锅放在水龙头下面放水，放至高压锅中没有气后，打开高压锅。把切好的白萝卜倒入高压锅中，再用大火烧至上汽后转小火一两分钟。

6. 撒入葱花香菜即可

原料：狍子肉，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。

制作方法：狍子肉切成方块。将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，再加入少量的水，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮等，加热至八成熟，放入食盐。小火加热至水快干时，再加入少量白糖，老抽，也可加入少量味精，即可出锅。

切成小块；生姜、葱洗净拍松；八角、花椒、干辣椒装入洁净纱布袋中，扎好口。锅内放食油烧至六成热，，入袍子肉煸炒一会，加水适量，并加生姜、葱、精盐、酱油、料酒、食糖、调料袋，烧沸后改用小火煨至肉熟烂，稍加味精即可。

狍子肉两吃怎样做最好吃，狍子肉两吃怎么做好吃？

主料 狍子肉 辅料 料酒 酱油 盐 烧烤料 蛋清 土豆淀粉 步骤

1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水

2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味

3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀

4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出

狍肉怎样炖好吃？

食材清单主料：狍子肉，香菇，洋葱一个 辅料：盐少许，老抽适量，生抽适量，蒜适量，葱适量，姜适量，十三香适量，白糖适量，耗油适量， 花椒大料适量，红干椒适量，植物油适量

1、把肉切小块冷水下锅，开锅15分钟捞起控水分备用。

2、葱姜蒜切片，辣椒切段。

3、锅烧热加油炒花椒大料和葱姜蒜红干椒，出香味放洋葱，再放狍子肉大火炒几分钟4、加生抽，老抽，耗油，白糖，十三香，香菇，加水盖过肉，大火烧开，小火炖半个小时。

狍子肉丸子的做法？

狍子肉用刀剁成内碎、小细流加少量温水到肉糜中向一个方向搅到肉质微微发白（如果很红则水分不足、制丸后口感不好）、静置20分钟；肉糜 : 京葱碎 : 去皮马蹄碎 : 芡粉= 7 : 0.5 : 0.5 :2 的比例拌匀并调味儿备汆即可。

到此，以上就是小编对于狍子肉怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于狍子肉怎么做好吃的5点解答对大家有用。