大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜鸡蛋饺子馅的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法的解答,让我们一起看看吧。
韭菜鸡蛋饺子馅都放什么调料?
韭菜鸡蛋饺子馅的做法一原料:韭菜250克,鸡蛋4只。食用油:香油、荤油或色拉油等其它可直接吃的食用油少许。调味料:家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。做法:处理好的韭菜放入馅料盆里,先加入食用油和韭菜拌匀,再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料。
韭菜鸡蛋饺子馅的做法二原料:韭菜250克,鸡蛋4只。食用油:香油1汤匙。调味料:鸡精1茶匙,蚝油1茶匙,姜粉1茶匙。做法:同上。
韭菜鸡蛋饺子馅的做法三原料:韭菜370克,鸡蛋5只。食用油:香油适量。调味料:生抽、酱油、五香粉、鸡精各适量。做法:同上。
韭菜鸡蛋饺子馅的做法四原料:韭菜500克,鸡蛋5只,粉丝适量。食用油:香油2小勺。调味料:姜末适量,海鲜酱油两勺,花椒油五小勺。做法步骤:1、粉丝用温水泡发或用开水煮软均可,捞出沥水后切成细细的碎末,待用。2、处理好的韭菜放入馅料盆里,先加入食用油和韭菜拌匀,再加入鸡蛋碎、粉丝碎末和调味料拌匀后即成馅料。
韭菜鸡蛋饺子馅的做法五原料:韭菜400克,鸡蛋3只,海米40克,豆腐皮150克。食用油:香油1茶匙。调味料:白糖1茶匙,味精1/4茶匙。做法步骤:1、豆腐皮剁碎待用,海米用清水泡发后挤干水分。2、韭菜加香油拌匀后,再加入剁碎的豆腐皮、挤干的海米和炒好的鸡蛋碎。3、最后加调味料拌匀即成馅料
剩下的韭菜鸡蛋饺子馅怎么处理好吃?
你问剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿怎么处理好吃?
我觉得剩下的韭菜鸡蛋饺子馅儿这样处理比较好,可以活一点,软一点的面团,把剩下的韭菜鸡蛋饺子馅做成盒子做成韭菜馅盒子,用油煎一下,应该比韭菜鸡蛋馅儿的饺子还要好吃韭菜鸡蛋馅儿的盒子,用油煎后脆脆的,非常的好吃
香菇韭菜鸡蛋水饺怎么做?
主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:
1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。
2、香菇切末待用
3、鸡蛋打成蛋液,加入些许盐
4、虾米皮洗干净备用
5、将油加热倒在备好料中
6、炒鸡蛋,将蛋液倒入热油中,用筷子快速转圈搅拌,这样炒的鸡蛋就会成碎末
7、炒香菇,炒出香味即可。
8、待炒好的香菇,鸡蛋晾凉后,倒入备好的韭菜盆中
9、加入虾米,鸡精,酱油,盐,紫苏油,然后搅拌均匀。
韭菜鸡蛋西湖能一起做饺子馅吗?
材料4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮做法1、鸡蛋加少许盐搅匀2、热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉3、角瓜用擦板擦成丝4、用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面5、面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟6、虾皮洗净,葱切末7、将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀8、饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子9、按扁,擀成饺子皮10、取一面皮放入适量的馅11、再对折,捏成饺子12、锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动13、锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
到此,以上就是小编对于韭菜鸡蛋饺子馅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜鸡蛋饺子馅的做法的4点解答对大家有用。
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