怎样做冰激淋-怎样做冰激淋好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做冰激淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做冰激淋的解答，让我们一起看看吧。

摆摊冰淇淋泡沫箱怎么做？

泡沫箱具有较好的保温性，用来冷藏雪糕的时候，应该选择箱体厚，箱口空隙小的箱子。先把雪糕装进食品袋，保证雪糕不被污染。最好在雪糕上面放置冰袋，冷气是下沉的可以延长雪糕的冷藏时间。

泡沫箱要做好密封措施，尽量阻隔空气进入箱内。在泡沫箱外盖上棉被，能够增强保温性。

雪糕在泡沫箱中保持不化最多一天，用不完的雪糕必须放进电冰柜过夜，需要时再移入泡沫箱。

蜜雪冰城冰淇淋在家怎么做？

第一种：

巧克力圣代：

首先准备好鲜奶油、鸡蛋黄、牛奶，糖分，巧克力、速溶咖啡。然后往锅内倒入适量的鲜奶油和蛋黄，搅拌均匀，加入牛奶、糖分、巧克力，然后加中火，边加热边搅拌。

逐渐融化之后就可以停止，然后放到另外一个干净的碗中，盖上盖子，冰箱冷藏一段时间，便可把精致的巧克力冰淇淋制作出来。

第二种：

茉莉雪顶：

原材料有茉莉花茶、冰块、砂糖、牛奶、奶油等等。

将准备好的材料取出来，然后取干净的杯子，加入少量的牛奶、淡奶油，搅拌之后加入砂糖、冰块。

然后在表层加入少量的茉莉花，丰富层次感

破壁机怎样做冰淇淋？

对于小朋友来说，能在夏天吃到一份甜甜的冰淇淋是最好不过了，但是在外面的一些冰淇淋相对来说不干净一些，家长会选择在家中做，但是制作冰淇淋也相当的繁琐，这时如果你有一台破壁机，那么就会省很多的手续。给其中加入相应的材料，就可以得到一份甜甜的冰淇淋。

如果想要在自家做一份甜甜的冰激凌时，先要把切好的水果冷冻在冰箱里，当水果冷冻到一定程度时，就把冷冻的水果放到破壁机当中，加入一些牛奶和适量的白砂糖，按照要求，把破壁机顶盖盖好，这时候就可以启动按钮来制作冰淇淋，水果虽然冻得很硬，但是破壁机强大的功率和它锋利的刀片，都可以轻松的把水果变成小朋友爱吃的冰淇淋。

如果一些大人喜欢吃沙冰的话，也可以用相同的方法加入水果和冰块，就能很快的做出一份美味冰爽的沙冰。破壁机真是一个宝藏机器，如果你还没有过笔记，那么就赶快入手一台吧，它不仅可以做出让你满意的食物，也可以为你大大的节省时间。如果你早上时间很紧张，破壁机就可以为你做好你想喝的豆浆，咖啡等。

1l淡奶油做冰淇淋配方？

1. 碗中打入2个【蛋黄】,加20克【白糖】,挤几滴【柠檬汁】,用电动打发器打发(或手动快速搅拌)至颜色变浅发白,呈淡黄色状态。

2. 奶锅中加50克【牛奶】,小火微微加热,直到表面冒小泡关火。

3. 【蛋黄液】中加少量【盐】, 然后少量多次倒入加热的【牛奶】,边倒边快速搅拌。(注意不能一次性倒入,否则就会让蛋黄结块变成鸡蛋花了)

4.继续用奶锅小火慢慢加热上面的【混合液】，边加热边搅拌（火越小越好，避免糊锅），直到液体变得黏稠即可关火。 放凉待用。

5.把【淡奶油】中加剩余的20克【白糖】，打发至8成发有纹路状态（提起打蛋器，奶油会出现小尖峰）。

6.把打发好的【淡奶油】分两次加入到^放凉的【蛋黄奶液】中，混合搅拌均匀。 （如果想吃巧克力味，抹茶味或水果味，这时候就可以加点可可粉，抹茶粉或其他果肉）。

7.搅拌并震动几下，抹平， （撒点蔓越莓干或其他果干），盖上保鲜膜放冰箱冷冻一晚上（4小时以上）就可以了。

到此，以上就是小编对于怎样做冰激淋的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做冰激淋的4点解答对大家有用。