大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木耳的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍木耳的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
素三样腐竹木耳的做法?
主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
菱形片的切法,以黄瓜为例:
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
食材
莲藕300克
山药300克
黑木耳20克
红甜椒10克
姜10克
蒜15克
步骤1
准备食材:黑木耳提前浸泡4小时,洗净黑木耳含有的泥沙,莲藕削皮洗净,莲藕中每一个小洞洞都要冲洗掉泥土,然后切薄片,山药削皮切滚刀块,莲藕和山药用盐水浸泡防止变黑色,红甜椒切菱形状,姜蒜剁成蓉
步骤2
炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉
步骤3
放入莲藕片和山药块,翻炒
步骤4
莲藕和山药炒至断生后,倒入白醋、砂糖和清水,炒匀后盖上盖子焖片刻
步骤5
放入黑木耳和红甜椒翻炒
步骤6
放盐和生抽调味,撒上香葱粒即可上桌
清新的感觉。
分
用料
腐竹适量
木耳适量
尖椒适量
油适量
葱丝适量
盐适量
生抽适量
清水适量
鸡精适量
做法

1/9 腐竹发好切段

2/9 木耳发好洗净

3/9 尖椒洗净切丝

4/9 炒锅加油烧热后放葱丝炒香

5/9 加腐竹炒

6/9 加木耳继续炒

7/9 加清水

8/9 加生抽和盐

9/9 最后加青椒丝翻炒出锅。
西芹木耳炒腐竹做法?
主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
菱形片的切法,以黄瓜为例:
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
用料:腐竹300克、西芹菜200克、木耳100克,、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适量、盐适量
做法:
1.准备食材:腐竹提前五小时泡发;芹菜摘去叶子
2.洗净的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗净切丝;芹菜切斜段、红椒切成条;葱蒜切片
4.锅里油烧热,下葱蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均匀
6.放入腐竹丝段翻炒
7.加花椒水炒匀
8.将红椒放入
9.加盐调味,翻炒均匀即可
炝炒木耳腐竹的做法?
腐竹,木耳提前泡发洗净
锅中加入适量的水烧开,下入切成段的腐竹焯几分钟捞出
2.锅中加入适量的水烧开,下入切成段的腐竹焯几分钟捞出
胡萝卜切菱形片和木耳一起焯熟捞出
3.胡萝卜切菱形片和木耳一起焯熟捞出
焯熟的菜可以用纯净水过凉控干,放入碗中加入切成菱形片的黄瓜,加入适量蒜末,盐,糖,少许米醋
4.焯熟的菜可以用纯净水过凉控干,放入碗中加入切成菱形片的黄瓜,加入适量蒜末,盐,糖,少许米醋
锅中加入适量油,下几粒花椒粒,大料,姜片小火炸香,捞出调料,将油倒入菜中拌匀即可。
5.锅中加入适量油,下几粒花椒粒,大料,姜片小火炸香,捞出调料,将油倒入菜中拌匀即可。
到此,以上就是小编对于木耳的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于木耳的做法大全的3点解答对大家有用。
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