蒲公英的吃法大全-蒲公英的吃法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒲公英的吃法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒲公英的吃法大全的解答，让我们一起看看吧。

蒲公英怎么吃？

蒸蒲公英

食材：蒲公英适量、面粉2勺半、花生油适量、盐适量、小米椒一个。

做法

1、蒲公英洗净，切成二指段。

2、适量花生油拌匀。

3、2勺半面粉，拌均匀。

4、上屉大火蒸4分钟。

5、蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。

蒲公英怎样吃最好？

1、凉拌蒲公英

很多人们都不知道蒲公英可直接用来凉拌吃，首先要摘去取新鲜嫩绿的蒲公英叶子，用清水冲洗干净之后，再用开水烫十分钟，然后取出，根据自己口味来加一些调料进去，就可以直接吃了。

2、蒲公英蘸酱

还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。当然了，这种方法吃到的蒲公英的最原始的味道，大多数人们可能都不太适应。

3、蒲公英茶

蒲公英还可以用来泡茶喝，想必这是很多人们的养生之道，在每年的春季，将蒲公英制作成干茶，日常用来泡水喝，长期以往你就会发现身体变得更加的强壮!

4、蒲公英水饺

关于新鲜蒲公英怎么吃这个问题，很多朋友么都不知道其实蒲公英还可用来制作水饺，在包饺子拌馅儿的时候，把蒲公英用热水煮一边之后，剁碎，然后加入在饺子馅儿中，味道十分鲜美可口，也是颇受欢迎的。

5、蒲公英鸡蛋饼

蒲公英不仅可以用来包饺子，还能知错后才能鸡蛋饼，这是很多小孩子们都十分喜欢吃的。将新鲜的蒲公英洗净之后剁碎，把鸡蛋打碎加入盐、面粉、胡椒和少量的水，搅拌成面糊，然后倒油在锅中，再倒入面糊，慢慢煎熟。

6、蒲公英做汤

不仅如此，蒲公英还可以用来做汤，比如说蒲公英炖排骨、蛋花蒲公英汤、上汤牛肉蒲公英等等，做法与平常的汤一样，只不过要将蒲公英洗净剁碎之后加入。

7、蒲公英炒菜

在平常炒青菜或者荤菜的时候，也可以加入一定的蒲公英，不过因为是炒菜，所以加入得蒲公英不需要用热水煮过，直接清洗干净剁碎之后就可以加入。

凉拌又好吃又简单。

平常家中吃凉拌菜时浦公英是首选，将蒲公英洗干净，然后用凉水上锅炸出来，然后再凉拌着吃是非常简单的，而且又有营养价值，清热解毒利火消炎是非常好的。

蒲公英凉拌着吃最好。又清热去火，又解毒。把蒲公英去掉根部，洗干净，水开后倒入锅中用开水淖一下，时间约二分钟，不可以时间太长，捞出沥水，切碎后拌入盐，鸡粉，辣椒粉，淋上生抽，米醋，香油，拌匀装盘即食。

它的吃法有很多种，可以当凉菜调着吃，也就是说，把蒲公英洗干净了，用开水绰一下，然后把辣椒切成丝，蒜切成片，小米椒切成小段，适当的食盐，味精，点上醋，香油，往上面一浇，搅拌均匀就可以了，也可以把蒲公英做成炒菜吃，清洗干净的蒲公英，和粉丝，鸡蛋搅拌在一起，炒着吃，也是相当不错的，也可以把清洗干净的蒲公英，用面粉沾均匀，在锅里蒸熟以后，浇上蒜泥，香油，醋，酱油，再加一点辣椒面，是相当好的蒸菜，以上所回答，不知道正确与否，请参考。

蒲公英可以做成汤，洗干净以后烧开水把蒲公英投下去加入虾皮加入盐味精等，可以做成蒲公英汤。

蒲公英也可以摊鸡蛋，把蒲公英切成小细碎的丁，然后加上鸡蛋以后放入油可以拿来翻炒的，或者经蒲公英还可以泡水喝。

采摘后的蒲公英把它风干以后，做成蒲公英茶，具有消炎止渴、润喉暖胃的作用。

到此，以上就是小编对于蒲公英的吃法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒲公英的吃法大全的2点解答对大家有用。