十香菜-十香菜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于十香菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍十香菜的解答，让我们一起看看吧。

十香菜什么味道？

十香菜是一种类似于薄荷的植物有明显的薄荷香味。此物蚊蝇不落虫害不生石香菜叶与蒜茸等配料捣烂后用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等清香可口清爽开胃。

十香菜有几种？

扁豆干子、豇豆干子、马齿菜干子、豆腐、卜页、茶干、青菜、青蒜、水芹、药芹、芋头、茨菇、金针菇、木耳、花生米、青黄豆、荸荠、莲藕、胡萝卜、酱瓜。盐城各地的十香菜都有马齿苋、角干、茨菰、卜页、胡萝卜,其余的根据各地情况不同自行搭配。

十香菜属性是温热吗？

不是。

香菜是属于温性的食物。

芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，形状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

十香菜与野薄荷的区别？

1.外形区别

十香叶和薄荷叶的外形类似，但比起叶片稍小;薄荷的叶子披针形居多，长4厘米左右，宽2厘米左右;

2.生长环境区别

十香叶最适合在气温30度作用，阳光足，土壤要求不高的条件下生长;薄荷最适合在气温27度左右，阳光充足，冲积土酸碱度ph值6的条件下生长发育。

十香菜是几年生？

多年生。

十香菜也就是石香菜。石香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷香味。

   北方人喜欢吃面，尤其是吃蒜面条，石香菜就是蒜面条的经典搭配了。过去农村人比较穷，蔬菜吃的比较少，夏季吃蒜面条就比较多。

到此，以上就是小编对于十香菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于十香菜的5点解答对大家有用。