大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏泊尔电饭煲做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苏泊尔电饭煲做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕？
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。
原料：
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
4、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀
4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊
6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡
7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许 1、蛋清和蛋白分开。
2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀 。
5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。
6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。
（整个用时40分钟。）
7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。
工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。 原料： 1、鸡蛋4个 2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）； 3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子） 4、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 做法 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开 2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻 3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀 4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀 5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊 6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡 7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温
做蛋糕使用什么功能键？
苏泊尔电压力锅“蛋糕”功能键。“蛋糕”功能键：在烹饪蛋糕的过程中，电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大，阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。
设定好程序后，电压力锅发出“嘀”一声警告音，加热红灯亮起，它开始进入工作状态了。
结束加热后，电压力锅发出急切的“嘀嘀嘀”声音，紧接着就开始自动保温了。
到此，以上就是小编对于苏泊尔电饭煲做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏泊尔电饭煲做蛋糕的2点解答对大家有用。
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