左宗棠鸡-左宗棠鸡为什么叫左宗棠鸡

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左宗棠鸡哪家好吃？

那就要去湖南彭长贵的后人开的店吃了。他是创出这道菜的人，他制作出了美味的左宗棠鸡。他先将鸡肉切成大块，然后放到油锅里炸到金黄酥脆，再放一些调味料再经过炒制，做成了一道菜，当时他并没有为这道菜起名，当外国人问菜名时，彭长贵灵机一动就随口说它是左宗棠鸡

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