大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于槐花饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍槐花饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
煎槐花饼的简易做法?
食材
槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。
做法
1. 嫩的槐花洗净沥干水份;
2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀;
3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊;
4. 锅内刷层薄油,将面糊摊入锅内,小火慢煎;(我用的是心型煎蛋器,如果没有,就直接在锅里煎也可以的)
5. 底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,双面煎黄后即可。
扩展资料:
其实槐花不但可食,还是一味良药。槐花性凉,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说:“盛开的花朵蒸着最好吃,含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效,做的槐花饼入口甘甜,满嘴留香。
清炖槐花饼的做法?
槐花用少量面粉加水搅拌挂糊,然后加入少量的调味料,例如五香粉,食盐。然后用手团圆拍成饼,电饼铛里放适量玉米油,炸至槐花饼微微变成褐色。
葱姜辣椒放在油锅里炸香
加入少量食盐,生抽,然后加入一碗水,煮沸。
将煎好的槐花饼放入锅中
待锅中沸腾,即可熄火,最后放入一些米醋,增加味道。
凉拌槐花饼做法?
工具原料原料:槐花200克调料:大葱1根、盐、味精、花生油适量
步骤
1、槐花拣净叶片和叶梗;
2、清洗干净;
3、入开水中焯一下;
4、捞出过凉后,浸泡半小时;
5、捞出,攥干水分;
6、添加盐和味精拌匀;
7、葱白切丝;
8、入油锅中小火慢炸;
9、 至香味飘出,葱丝变黄,拣出弃之,关火;
10、把槐花倒入锅中,拌匀即可。
槐花饼怎么做简单又好吃?
用料
槐花 1000克
面粉 500克
鸡蛋 5个
盐 3勺
太太乐原味鲜酱油 3勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺
葱花 20克
水 500克
花生油 适量
做法步骤
1、准备1000克新鲜槐花,清洗干净备用。
2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2分钟。
3、捞出过两遍凉水。
4、捞出攥干水分。
5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。
6、再加入500克面粉。
7、加入500克清水搅拌均匀。
8、锅中刷油,放入适量槐花面糊。
9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次。
10、烙至两面金黄即可。
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料
步骤
1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍
2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水
3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可
4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
主料
槐花200g
剔骨肉一碗
辅料
胡萝卜丁适量
葱一段
姜一块
配料
盐两茶匙
胡椒粉一茶匙
香油一汤匙
槐花肉末饼的做法步骤
1.原料
2.槐花焯水捞出挤干水分备用。
3.肉切碎,加姜末葱末拌匀。
4.加入槐花,胡萝卜,盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀。
5.加入鸡蛋,面粉,水。
6.搅拌成酸奶状糊糊即可。
7.锅里擦油,倒入糊糊摊开
8.一面熟了翻身,煎熟即可。
到此,以上就是小编对于槐花饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于槐花饼的做法的4点解答对大家有用。
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