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猪油汤团-猪油汤团的图片

xinfeng335 2023-12-04 美食菜谱大全 50 views 0

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪油汤团的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪油汤团的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

宁波猪油汤圆馅的配方?

准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

无锡荠菜猪油馅汤圆做法?

准备荠菜:将荠菜洗净,焯水后用冷水冲凉沥干水分,剁成细末。

准备猪肉馅:将猪肉切馅,加入葱、生姜末,搅拌均匀。

制作汤圆皮:将糯米粉和水按比例混合,揉成软硬适中的面团。

制作馅料:在猪肉馅中加入盐、鸡精、胡椒粉、猪油、荠菜末,搅拌均匀。

包汤圆:取一块面团,搓圆后压扁,包入适量馅料,收口搓圆。

煮汤圆:将包好的汤圆放入沸水中,用中小火煮至汤圆浮起,熟透即可。

装盘:煮好的汤圆捞出装盘,即可食用。

到此,以上就是小编对于猪油汤团的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪油汤团的2点解答对大家有用。

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最后编辑于:2023/12/04作者:xinfeng335

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