西瓜炒肉-西瓜炒肉的作品

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西瓜炒肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西瓜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

西瓜炒肉正宗做法？

1/6 厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。



2/6 把腌好的瓜皮挤去水份备用。



3/6 猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌。



4/6 热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。



5/6 余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好的红椒丝。



6/6 撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。

料

肉100克

西瓜皮适量

辅料

红辣椒1个

盐适量

蚝油适量

西瓜皮炒肉的做法步骤

1.把肉切好备用

2.把西瓜外皮去掉，西瓜皮切成条

3.锅里放油先把肉炒熟

4.把西瓜皮放入，加入盐，耗油，

5.西瓜皮断生即可

小窍门&温馨提示

西瓜皮不要炒的时间太长

到此，以上就是小编对于西瓜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于西瓜炒肉的1点解答对大家有用。