辅食食谱-辅食食谱和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辅食食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍辅食食谱的解答，让我们一起看看吧。

宝宝如何添加辅食？

刚开始添加辅食首选含铁米粉，原因之一就是米粉很少出现过敏，另外6个月后的宝宝，出生时体内存储的铁已经消耗殆尽，若不能从食物中获取足够铁，可能导致缺铁甚至缺铁性贫血。因此等含铁米粉吃适应后，可逐渐加入红肉泥（猪肉，羊肉，牛肉等），肝泥，豆腐等含铁丰富的食物。

菜泥、肉泥、蛋类等的添加并没有严格的顺序，原则是辅食添加初期以含铁食物为主，只要注意添加的注意事项就可以，添加的过程中3至5天添加1种新的辅食，观察一下宝宝身上有无皮疹、嘴周有无发红、有无呕吐、腹泻或者便秘等过敏表现，如果有过敏的表现，建议暂停这种食物6个月后再次少量尝试，很多宝宝慢慢的就逐渐耐受了。

添加辅食原则：

1.勺子喂。不要把辅食放在奶瓶，一定要用勺子喂，让宝宝去习惯勺子吃东西。不要着急塞到宝宝嘴中，可以放到上下唇间，耐心等宝宝自己张嘴吃；

2.少量尝试。最初添加辅食只是试吃，让孩子尝试除奶之外新的味道，尝试接受新的进食方式 孩子接受后慢慢增加量；

3.多次尝试。家长要有耐心让宝宝慢慢适应米粉及其他辅食，不吃不强迫，可改天再试 不要给宝宝留下不愉快的进食体验；从辅食添加初期就要让孩子觉得吃饭是快乐的事情；

4.质地由稀到稠，循序渐进；

5.种类由一种到多种。初期一次只能吃一种，家长一定要做好饮食记录。这样做的好处就是，当宝宝出现过敏等不良反应时，家长容易找到“元凶”，可避免或延后再吃；

6.刚开始吃辅食的时候就要让孩子坐在餐椅里，不要坐在床上或者其他地方，拒绝边玩边吃，家长更不要一边聊天、看电视或者玩手机一边给孩子喂饭，应该专心给孩子喂饭，和孩子注意眼神的交流，嘴里可以吃一块口香糖，做出夸张的咀嚼姿势，慢慢的孩子也就会咀嚼了。

辅食味道好，宝宝接受度高？

许多家长认为辅食的味道好，宝宝更易接受。但实际上，往往味道好的辅食都有很多的添加剂，如香精、糊精，对宝宝发育是没有好处的，而且还容易造成宝宝偏食、长蛀牙哦！

自制辅食一定比超市买的好？

不一定。自己动手制作辅食虽然卫生，但是因为做起来比较麻烦，上班族妈妈往往每天只做一两种，这样会造成宝宝营养不均衡，不如在超市选购。

购买时，注意买一些比较大品牌的辅食，这些品牌产品都是符合国家或者国际标准的。超市有价格比较高的进口食品和相对便宜的国产食品，进口食品贵不见得就好，所以请宝妈们购买时酌情考虑。

自制辅食，怎样防营养流失？

宝妈们如果有条件在家精心制作辅食，需要注意以下事项：

1

蔬菜类

炒青菜时避免放过量的水，否则会使蔬菜中大量的营养元素溶于水，继而流失。做熟的青菜不要放置太长时间，否则容易产生大量亚硝酸盐。胡萝卜中的β-胡萝卜素溶于油不溶于水，最好在蒸煮之前先用油煸炒一下。

2

肉类

宝宝的磨牙出得比较晚，咀嚼肉的能力还较弱。因此，最好把肉类加工成肉泥给宝宝食用。与米粉混在一起可以提高肉类的吸收率。

3

米、面等主食

宝宝在1岁左右已经长出了一些牙齿，就可以向粉末状食物过渡了，这时妈妈可以给宝宝煮粥、做软面条。煮粥时，淘米的次数不要太多，否则会导致B族维生素流失。蒸馒头时，加入碱会使馒头中的营养成分基本流失。妈妈在做主食时，最好以蒸、烙为主，减少水煮和油炸的次数。

温馨提示

喂食的份量应由少量逐渐增加，食物的浓度也由稀到浓。先由较温和、浓度低的液体食物开始添加，再慢慢改为泥状，最后才是固体食物。

宝妈宝爸要留心，添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食哦！此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小哟~

到此，以上就是小编对于辅食食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于辅食食谱的1点解答对大家有用。