大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒年糕的做法 韩国的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒年糕的做法 韩国的解答，让我们一起看看吧。
韩国炒年糕、年糕是直接就炒吗、用不用泡一下？
材料： 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。如果买不到长条型的年糕也可以用这种代替。 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)再把甜不辣、白菜一起放进锅中。 煮至水开，加入年糕，适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚。最后加上葱段翻炒均匀起锅。
韩国年糕的家常做法？
主料5人份
年糕250克
五花肉150克
辅料
甜辣酱3匙 味精1茶匙 盐少许 黑芝麻少许 韩式辣白菜1包 洋葱1个
步骤1韩式年糕的做法大全
年糕条切你喜欢的型 随便都行 还是直接买拇指年糕更方便
步骤2
洋葱一个切了洗洗
步骤3
泡菜 韩国思密达的最爱 舌尖上的韩国离不开的美味 泡菜 泡菜 泡菜 还是泡菜 哈
步骤4
五花肉洗洗切薄点 小点
步骤5
开始制作 锅烧水开 下 少许油，倒下年糕条穿烫1分钟 （加油可以预防年糕一会粘在一起）然后倒出
步骤6
锅下少许油煸香五花肉（煸到五花肉轻微煎焦即可）
步骤7
倒下洋葱和 辣白菜
步骤8
下一碗水 并下年糕和味精 盐（盐下少许，本身泡菜会咸也可以不下) 及甜辣酱(如果没有甜辣酱怎么办？那就辣椒加番茄酱使用一样美味)
步骤9
翻炒小煮到粘稠水干 就可以了（如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱 要不加点番茄酱也是OK的）
步骤10
最后上盘 撒少许黑芝麻点缀下
用料：糯米粉 300克、粘米粉 200克、水 250克、油 2大勺
做法：糯米粉300克加入温水250克，揉成光滑面团。 取120g克面团按扁成三块。起锅烧水，当锅中水烧开，放入三个糯米块煮到浮起，捞起放入之前的面团中揉散一下。 再加入200克粘米粉和二大勺油，揉到面团光滑不粘手（可能会需要揉的时间长一点）。 揉好后把面团分成多段，搓成条状。放入垫了油纸的蒸盘中。 粗细看自己的喜好。完成后大火烧沸水，放入蒸盘，细条的蒸10分钟取出，冷却后即可切条使用。 如果切的粗条要蒸15分钟，取出冷却，放冰箱冷冻1小时切片使用。
用料
年糕 一小碟
韩国辣酱 一勺、胡萝卜 一根、洋葱 半个、白菜 六片
炒年糕片韩式的做法
步骤 1
把需要用到的菜准备好
步骤 2
韩式辣酱我用的是这种 辣味中等 符合大多数人的口味
步骤 3
油热放洋葱炒
步骤 4
放胡萝卜🥕丝炒
步骤 5
加入白菜翻炒
步骤 6
炒至白菜断生
步骤 7
加入年糕片继续翻炒两下
步骤 8
放一勺韩式辣酱
步骤 9
继续翻炒，➕小半碗热水
步骤 10
煮至收汁，尝一下味道➕点盐
韩式年糕炒饭做法？
1.
准备米饭200g，年糕100g，胡萝卜100g切丝，西葫芦100g切丝，洋葱半个切丝，葱2根，韩式辣酱2勺，糖1勺，盐5克，番茄酱1勺
2.
20ml油热放10克葱。
3.
炒香后放入100克胡萝卜丝，翻炒，
4.
放入100克西葫芦丝。翻炒
5.
放入半个洋葱丝，翻炒。
6.
放入2勺韩式辣酱，翻炒。
7.
放入1勺番茄酱翻炒。
8.
翻炒均匀后，倒入20ml水，
9.
100克年糕提前泡发并煮软后放入锅中。
10.
翻炒。
11.
水分减少后放入200克米，翻炒均匀，并放入5克盐。
12.
出锅装盘
到此，以上就是小编对于炒年糕的做法 韩国的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒年糕的做法 韩国的3点解答对大家有用。
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
