汉堡怎么做-汉堡怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉堡怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汉堡怎么做的解答，让我们一起看看吧。

汉堡是怎么做出来的？

食材：高筋面粉180克，牛奶100克，酵母少许，白糖适量，黄油适量，白芝麻适量，火腿肠适量，生菜叶适量，番茄沙司适量，沙拉酱适量，奶酪片2片，可以不加。

做法

1.准备一个大碗，然后把牛奶，白糖，面粉和酵母一起倒进去。

2.搅拌均匀之后再加入黄油，黄油需要先用水软化一下这样比较快融化。

3.在搅拌一下之后开始和面，等到面团揉到非常均匀之后就可以盖上保鲜膜放在一旁静置等到发酵就可以了。

4.等到面团发酵成功之后再面团上面戳一个洞放气。

汉堡怎么做的

5.然后再把面团平均分成两个小面团滚圆之后放入准备好的汉堡模具中在放入环境温暖潮湿的地方进行第二次发酵。

6.等到二次发酵成功之后把面团放入烤箱里面烤15分钟左右取出来备用。

7.把火腿肠切成片状，把生菜洗干净之后切成片状，然后准备好沙拉酱，番茄沙司和奶酪片。

8.把烤好的汉堡坯子分切三等分。

9.然后再把火腿肠，生菜，沙拉酱，番茄沙司和奶酪片按照自己的喜好依次放进去。

10.最后在用一片汉堡坯子盖上之后就可以吃了哦，搭配牛奶的味道会更好呢。

摆摊汉堡的做法和配方？

步骤/方式1

我们首先要调制面糊：先准备一个盆，将面粉倒于盆中，然后加入适量的水搅拌成糊状，再加入食盐，也可以加入少量的味精和五香粉。现在搅拌均约以备用

步骤/方式2

然后我们要将模具进行预热：可以将模具放在蜂窝煤炉上进行加热，然后向汉堡模型中倒入少量的食用植物油。

步骤/方式3

让食用植物油烧热。然后我们用勺子将之前做好备用的面糊舀到模型中，然后继续加热2分钟左右。

步骤/方式4

随后在面糊上打入一个鸡蛋。放入少量的肉、几片火腿和葱花，撒上适量的盐，然后继续加热直到煎熟。

步骤/方式5

在另一个模型中也倒入面糊。然后将前面基本已经煎熟了并且有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀取出来。

步骤/方式6

最后我们将熟透的汉堡从中间切开，然后就可以涂抹上我们自己喜欢的调料了，这个可以根据我们自己的口味来搭配。

米汉堡怎么做？

米汉堡是一道口感鲜香美味、营养丰富的美食，是一款比较健康的汉堡，做法也比较简单。米汉堡中的米饭面饼干非常有嚼劲，而且热量相对较低，是减肥或控制饮食的一道不错的选择。以下是米汉堡的制作方法：

所需食材：

米饭300克、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量。

制作步骤：

1.将米饭加入碗中，用手捏碎成米饭粒形状备用。

2.取一个平底锅，倒入少许油，将切好的洋葱、胡萝卜炒香，放入米饭中，用盐和胡椒粉调味，翻炒至炒熟。

3.将炒好的米饭倒出晾凉。

4.将晾凉的米饭拿出来，揉成一个个的饼形状，然后在饼上压薄成圆形饼干。

5.将鸡蛋打入碗中，打散备用。

6.用一只平底锅，倒入少许油，将压成的饼放到锅中煎，煎至两面微黄。

7.将煎熟的饼沾上面包糠，再蘸上鸡蛋液，将其放到平底锅中，煎至两面金黄即可。

8.食用时，将汉堡饼和其他馅料想象成要上烤面包的样子，夹在中间即可。

小贴士：

1.挑选米饭时最好选用比较干燥的米饭，口感和做出的汉堡口感会更好。

2.米饭炒好后，需要晾凉待凉后再揉饼，不要热乎乎的就开始揉制。

3.将米饭饼煎时油要适量，因为米饭本身就比较油腻。

4.如果喜欢口感更酥脆，可以将酥炸的饼煎好后再放入烤箱中烤一烤。

5.汉堡馅料可以自行搭配，如西红柿、生菜、火腿、芝士等任何喜欢的食材，根据个人口味进行调整。

到此，以上就是小编对于汉堡怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉堡怎么做的3点解答对大家有用。