煎蛋的做法-蚝仔煎蛋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎蛋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

煎蛋的做法？

用料：油20g，鸡蛋1个，盐15g

做法：

1.首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。

2.然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀。

3.搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。

4.等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎，把鸡蛋的另一面也煎熟，这样就可以出锅了。

煎蛋的神仙做法？

1.

准备鸡蛋100克，锅中放入食用油15毫升，接着再放入鸡蛋100克，用小火煎至两面金黄即可，两面金黄直接盛出，然后用筷子夹着直接食用即可。

2.

准备鸡蛋80克，锅中放入食用油15毫升，然后放入鸡蛋80克，用小火煎至两面金黄直接盛出，然后再放入番茄酱15克，直接食用酸甜可口。

3.

准备鸡蛋150克打入到碗中，然后再放入韭菜碎末50克，食用盐15克，混合搅拌均匀，锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋，韭菜碎叶200克，用小火煎至两面金黄即可盛出。

煎蛋的神仙做法？

【糖醋荷包蛋】食材：鸡蛋6个，葱2根，生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺，番茄酱2勺，淀粉1勺，清水半碗。



制作方法：

第一步：首先把葱清洗干净，切成葱花待用。



第二步：取一个碗，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1勺白糖，2勺番茄酱，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀待用。



第三步：锅里放入适量油，把鸡蛋打入，煎至两面金黄，全部煎好为止。



第四步：煎鸡蛋盛剩下的底油不要倒掉，爆香葱白。



第五步：再把煎好的全部荷包蛋放入。



第六步：倒入糖醋汁煮至入味，再大火收汁，把汤汁收至浓稠即可。



第七步：汤汁收至浓稠以后，加入葱花即可。



第八步：酸甜可口的糖醋荷包蛋做好了，真的超级好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。

不粘锅煎蛋的做法？

1

碗中倒入适量清水，加入一勺食用盐搅拌，放入鸡蛋，将鸡蛋外壳洗净。

2

第一个方法，把鸡蛋放入大碗中，倒入足够没过鸡蛋的开水，让鸡蛋在开水中浸泡五分钟。

3

锅烧热，倒入食用油，把锅端起来晃一晃，让锅底均匀地覆盖一层食用油。

4

油温升到八成热的时候，撒上一些食用盐，把烫过开水的鸡蛋打入锅中，煎至用锅铲轻轻地推一推，可以滑动的时候，将鸡蛋翻个面，根据自己的口味喜好煎1到2 分钟。

三款超下饭的煎蛋做法？

1. 首先，将锅烧热，加入适量的油，然后打入鸡蛋，不要翻动，等鸡蛋凝固后再翻炒几下。
2. 接着，加入一些盐和黑胡椒，再翻炒几下即可。
3. 最后，将煎好的蛋放入盘中，可以撒上一些葱花进行装饰。
这样制作出来的煎蛋口感香嫩，蛋汁鲜美，非常下饭。在煮饭的时候，可以先将煎好的蛋放入锅中，再加入适量的水，这样可以煮出口感更加鲜美的蛋花。

1、首先蒜切瓣，葱切末，锅内倒油，打入鸡蛋，煎熟后盛出。碗中加入番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀，倒入清水拌匀。

2、然后锅中倒油，放入蒜瓣炒出香味，倒入调好的汁，炒匀后放入煎蛋，收汁后盛出，淋上汤汁，撒上葱花即可。

到此，以上就是小编对于煎蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎蛋的做法的5点解答对大家有用。