椰汁西米露的做法-香芋椰汁西米露的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰汁西米露的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍椰汁西米露的做法的解答，让我们一起看看吧。

椰汁水果西米露做法？

椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，制作简单，非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法：

材料：

- 西米 50克

- 水 适量

- 糖 适量

- 鲜椰浆 500毫升

- 水果 适量（建议使用椰果、芒果、荔枝等水果）

步骤：

1. 将西米洗净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时，待西米变软后捞出备用；

2. 将糖加入适量的水中，搅拌均匀煮开至糖溶解，熄火备用；

3. 将鲜椰浆倒入锅中，加入糖水，小火煮开；

4. 加入泡好的西米，煮至西米变透明，熄火待凉；

5. 将水果切成小丁，加入凉透的西米露中，搅拌均匀；

6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。

椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度，口感非常清新甜美，适合夏季食用。

做法：

将适量的西米淘洗干净，浸泡在水中20-30分钟，直到西米变成透明状态。

将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，煮开。

煮开后用小火煮约15-20分钟，或直到西米变得透明并煮熟，然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟，最后用筛子过滤掉多余的水分，备用。

把红豆洗净后放入锅中，加适量水和冰糖，小火煮30分钟，或直到煮软，备用。

把水果切成小块，备用。

取一只大碗或玻璃杯，倒入适量的西米、红豆和水果。

把椰汁倒入杯中，直至把所有材料浸没在椰汁中即可。

最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。

1.西米放冷水里加热煮，煮到西米外面透明关火，倒筛子里沥水后冲冷水

2.再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状，倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用

3.椰浆倒牛奶里一起加热煮开，煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

4.最后加细砂糖调味即可，加入芒果丁、草莓块就行了

椰汁西米露的做法？

用料

西米100 克

糖2 勺

椰浆200 mI

椰汁西米露的做法步骤

1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底

2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出

3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q

4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮

5.一直煮到全部透明

 6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中

7.将西米露放入冰箱冷藏更佳，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份。

1. 先煮西米，煮的时候，要搅拌，以免粘锅，千万不能煮糊了。水要多放。

2. 煮熟后是半透明状态，过滤出来，过凉水。

3. 锅里放入一些清水，加入椰浆。

4. 煮涨后加入西米。

5. 最后加入，牛奶，白糖，搅匀，即可。

6. 放入喜欢的水果，就可以了。

1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

到此，以上就是小编对于椰汁西米露的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椰汁西米露的做法的2点解答对大家有用。