橄榄菜豆角-橄榄菜豆角的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橄榄菜豆角的问题，于是小编就整理了5个相关介绍橄榄菜豆角的解答，让我们一起看看吧。

橄榄菜炒豆角的做法？

用料：

豆角 200g，肉末 100g，生抽 2大勺

料酒 1勺，橄榄菜 2勺，盐 1茶匙

耗油 1大勺，鸡精 少许

做法：

1、豆角洗净切成小粒。

2、猪肉剁成肉末，放入一勺料酒，一勺生抽腌制15分钟。

3、起锅烧水，把豆角放入沸水中汆烫1分钟捞起，这样能够有效避免豆角因为没煮熟而导致中毒。

4、锅内烧油，油热后倒入肉末大火炒散。

5、倒入豆角翻炒均匀。

6、锅中加入一大勺生抽、一大勺耗油、一茶匙盐、少许鸡精调味。

7、最后放入两勺橄榄菜翻炒均。

8、所有食材翻炒1分钟起锅。

橄榄菜煸芸豆的做法？

食材明细 四季豆300g 牛肉馅80g 橄榄菜半盒（50g） 大蒜两瓣 料酒1勺 生抽1勺 苹果醋1勺 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 橄榄菜干煸豆角的做法步骤 1 四季豆切小丁放入预热好的电饼铛里，用肉饼锅贴键。如果不追求低热量小伙伴可以直接用油煸会更香。

2 处理过的四季豆就是酱紫，有点点焦，几乎跟油煸的一样。

3 炒锅温热后直接放入牛肉馅，煸炒变色加一勺料酒去腥。

4 加入橄榄菜继续煸炒出香味。

5 加入四季豆丁翻炒片刻，在蒜片里加入一勺生抽和一勺苹果醋加入锅子里搅拌均匀。如果使用米醋加1/3勺糖提咸。苹果醋的话，本身是甜的，就不用了。

6 翻炒均匀加一点点水盖盖子稍微焖一下，大概三五分钟。大火收汁装盘即可。

橄榄菜肉末豆角可以用牛肉做吗？

橄榄菜肉末豆角通常是使用猪肉来烹饪的，因为猪肉搭配这道菜的口感和味道更好。但如果你喜欢牛肉的口感，当然可以用牛肉代替猪肉来烹饪这道菜。牛肉的肉质更嚼劲十足，口感更为鲜美，并且能够让菜肴更为香甜。在烹饪时，只需要注意牛肉需要更长时间来炒熟，同时也要根据个人口味适当调整调料的使用量。总之，用牛肉来做橄榄菜肉末豆角也是完全可行的，并且能够带来不同的美味体验。

青云豆角正宗做法？

所需食材

猪瘦肉、豆角、橄榄菜、葱、蒜、料酒、生抽、盐 、糖 、生粉、鸡精

制作方法

1.将豆角洗净去筋，切成小粒，葱切末，蒜切末；

2.猪肉剁成肉末，加料酒，生粉，少许盐，搅拌均匀，腌制一会；

3.锅中倒油，待油7分热后，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出沥干油备用 ；

4.锅中再次倒油，放入葱末及蒜末炒香，放入猪肉末，翻炒至脱生；

5.将盛出备用的豆角倒回锅中，放入橄榄菜翻炒几下；

6.加入生抽、糖、盐，翻炒1分钟，出锅前加入少许鸡精即可。

主料

豆角250g

辅料

大蒜2瓣

食用油适量

盐适量

开水适量

葱花适量

青椒1个

步骤

1.豆角洗净切好备用

2.锅烧热倒油放葱花爆香

3.放入豆角煸炒

4.锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿

5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅

橄榄菜干的做法？

可以做成凉拌橄榄菜。具体步骤：需要提前准备好的材料包括：橄榄菜100g、芝麻油适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量。

1、准备干货橄榄菜。

2、泡在水中20-30分钟。

3、沥干水放在碗中。

4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。

5、所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会，装盘上桌餐。

到此，以上就是小编对于橄榄菜豆角的问题就介绍到这了，希望介绍关于橄榄菜豆角的5点解答对大家有用。