荷兰豆怎么炒-荷兰豆怎么炒好吃的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷兰豆怎么炒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍荷兰豆怎么炒的解答，让我们一起看看吧。

荷兰豆怎么炒好吃？

1.

荷兰豆炒肉：准备荷兰豆500克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，煸炒至变色，然后放入荷兰豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒五分钟即可。

2.

荷兰豆炒火腿：准备荷兰豆500克，火腿150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入火腿150克，煸炒两分钟，然后再放入荷兰豆500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

3.

蒜蓉炒荷兰豆：准备荷兰豆500克，蒜蓉150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜蓉150克，荷兰豆500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

荷兰豆几分钟能炒熟？

5-6分钟。荷兰豆必须炒熟了之后才可以食用，可以在时间快到的时候看一下荷兰豆的颜色等颜色变成深绿色的时候荷兰豆就是熟了。荷兰豆在炒之前可以过热水焯几分钟，这样可以缩短炒荷兰豆的时间，焯水的荷兰豆及时的过冷水再炒会保持青绿的颜色。

素炒荷兰豆最正宗的做法？

食材清单：瘦肉 200g 、 荷兰豆 250g 、 蒜头 适量 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 花雕酒 适量 、 白糖 适量 、 鸡粉 适量

烹饪步骤

1/4

瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟。

2/4

荷兰豆摘掉两边丝、烧开水，白灼半分钟，过冷河，捞起控干水分备用。

3/4

下油热锅，倒入肉片，猛火快速滑炒至变色，捞起待用。

最后一步

继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生，加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可。

荷兰豆200克 鸡蛋2个 红青椒10克

葱姜蒜各5克 味精1克 盐2克 油60克

做法步骤:

1、荷兰豆去蒂去筋洗干净

2、大葱切成马蹄子形状，姜蒜切成菱形片

3、红青椒切成条状

4、鸡蛋打入碗内搅拌出气泡

5、炒锅放在火上，放入少许油加热，倒入打好的鸡蛋煎成饼状，切成3公分左右块状

6、倒出做好的鸡蛋，炒勺放油加热至三四成油温，放入葱姜蒜炒出香味

7、放入荷兰豆，烹调料煸炒，再放入红青椒炒匀至熟，起锅装盘，一道美味又好看的木须荷兰豆就做好了。

准备食材。

荷兰豆一把，木耳少许，山药半根，胡萝ト半个，蒜瓣两三个

制作方法：

荷兰豆去筋，泡发的木耳切小块，胡萝卜切片，山药去皮切片，蒜切末

热锅放油爆香蒜末，倒入准备好的荷兰豆木耳山药胡萝卜，翻炒出香味

锅里十半勺生抽十适量盐十半碗水淀粉（一勺淀粉加半碗水搅拌均匀），炒至汤汁浓稠即可

清炒荷兰豆怎么做？

用料

荷兰豆 130g

胡萝卜 60g

蒜 适量

食用油 适量

盐 适量

做法步骤

1、荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片；

2、炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下；

3、放进荷兰豆进去翻炒；

4、荷兰豆很容易熟的，看到荷兰豆变色，豆身更加翠绿就可以放盐调味，装盘上桌；

5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。

6、荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，并且有延缓衰老，美容保健功能。经常食用能益脾胃、生津止渴、和中下气、通利小便，对脾胃虚弱、小腹涨满、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效，另外对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用

到此，以上就是小编对于荷兰豆怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷兰豆怎么炒的4点解答对大家有用。