电饼铛做披萨-电饼铛做披萨家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饼铛做披萨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电饼铛做披萨的解答，让我们一起看看吧。

电饼铛的披萨简单做法？

食材明细

面粉适量

安琪酵母适量

牛奶适量

炼乳适量

青椒适量

洋葱适量

鲜玉米粒适量

苹果丁适量

腊肠适量

奶酪适量

白糖适量

番茄沙司适量

沙拉适量

黑胡椒粉适量

咸甜口味

烤工艺

一小时耗时

普通难度

电饼铛自制比萨的做法步骤

1

先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里，将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.

2

等面团体积变成原来的2倍后，取出在两手间轻轻拍打排除面中气体，并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油，将面团放入饼铛中央用手按匀（饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流）在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透，否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱（我用的是李锦记的）和番茄沙司

3

刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉（一部分）然后再依次放上青椒（彩椒）、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..

4

所有配料放好后盖上上盖，我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离，否则最上一层的会糊的，而且弄到饼铛上很不好清洗的

5

带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟（根据情况可伸缩时长）

用料

饼底

低筋粉 15g

酵母 2g

糖 5g

盐 1.5g

水 50g

火腿 适量

玉米 适量

培根 适量

圆椒 一个

彩椒

马苏里拉奶酪 适量

做法步骤

1、和面，上面几克几克不用看。中筋面粉，酵母，盐和面。等待发，大概一个小时半。

2、把火腿，圆椒，培根，玉米，洋葱都炒熟，在电饼铛上面

3、饼发好了，电饼铛上弄点玉米油，还是黄油。 饼用叉子弄成孔，加番茄酱，芝士碎煎一会儿，即可出锅。

电饼铛做披萨的方法？

1、酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵，如图所示。

2、发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞，如图所示。

3、饼铛刷油，放上饼环，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁，如图所示。

4、最后铺一层芝士，饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火15分钟，如图所示。

5、最后取出披萨即可。如图所示。

超市买的披萨用电饼铛可以吗？

可以使用电饼铛加热披萨，但需要注意一些细节。首先，要将电饼铛预热至适当温度，一般为180℃左右，这样可以保证披萨受热均匀。

其次，要在电饼铛中放入一些水，以保持适当的湿度，避免披萨过于干燥。最后，使用电饼铛加热披萨时要注意时间和火候，避免过度加热导致披萨失去口感和美味度。总之，使用电饼铛加热披萨需要注意细节和技巧，才能达到理想的效果。

买的速冻披萨电饼铛做法？

1 切好配料，其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。

2 速冻放入电饼铛中，先在面上刷一层番茄酱，千万不要刷多，不然会酸。然后先铺菜，青、红、黄椒、香菇、葱头，都均匀的洒在上面之后，铺上一层丝状的奶酪。如果您买的就是块状的，那您就切成丝状就好。然后撒上香肠，再铺一层厚厚的奶酪。奶酪尽量多一些，这样披萨才会拉丝哦！！！

3 加盖或者将电饼铛的盖子盖上都行的，要是用电饼铛的盖呢，就等着周边的饼发起来就要马上盖上，奶酪化掉的时候就要开盖，不然会烤糊。

到此，以上就是小编对于电饼铛做披萨的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饼铛做披萨的4点解答对大家有用。