木耳菜的做法-凉调木耳菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍木耳菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

木耳菜的做法？

1、木耳菜洗净沥干，大蒜切末，姜切末，葱切片；

2、锅里倒入适量油，油温烧至5成热时，下入葱、姜、蒜爆香，再倒入木耳菜炒匀；

3、最后调入盐、鸡精，翻炒2分钟左右，盛出即可。

木耳菜的几种家常做法？

木耳菜是一道常见的家常菜，可以通过以下几种方式进行制作：

1. 清炒木耳菜：

   - 准备好木耳菜和适量的木耳。

   - 将木耳泡发至软化，洗净备用。

   - 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。

   - 加入泡发好的木耳翻炒均匀。

   - 放入木耳菜，翻炒至变软熟。

   - 加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

2. 醋溜木耳菜：

   - 准备好木耳菜和适量的木耳。

   - 将木耳泡发至软化，洗净备用。

   - 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。

   - 加入泡发好的木耳翻炒均匀。

   - 放入木耳菜，炒熟后加入适量的醋和糖，炒匀即可。

3. 蒜蓉木耳菜：

   - 准备好木耳菜和适量的木耳。

   - 将木耳泡发至软化，洗净备用。

   - 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜蓉炒香。

   - 加入泡发好的木耳翻炒均匀。

   - 放入木耳菜，炒至变软熟。

   - 加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

4. 蒜蓉白灼木耳菜：

   - 准备好木耳菜和适量的木耳。

   - 将木耳泡发至软化，洗净备用。

   - 锅中加入适量水烧开。

   - 放入泡发好的木耳，焯水煮熟。

   - 捞出木耳菜放在盘中。

   - 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜蓉炒香。

   - 将炒香的蒜蓉浇在木耳菜上即可。

以上是几种常见的木耳菜的家常做法，你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

木耳菜的饭店做法？

食材：木耳菜400克、姜1块、红辣椒3个、蒜2瓣、小葱1根。辅料：盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油适量、白芝麻适量 。

做法：

1.木耳菜洗净沥干。

2.锅中倒入开水烧开后，放入木耳菜焯水后捞出沥干。

3.姜切末。

4.大蒜切蒜末。

5.红辣椒切圈。

6.小葱切葱花。

7.大碗中放入蒜末、姜末、放入少量开水调入盐、鸡精、生抽、醋、葱花、红椒圈。倒入香油适量。放入木耳菜、适量白芝麻。

8.拌匀装盘即可。

木耳菜的做法木耳菜怎么做好吃？

食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，油盐适量。

做法步骤：

首先将耳朵菜洗净后切片；把肉切成片，葱切成葱花；热锅加油，加葱花炝锅；大火下肉片煸炒；料酒高火加入，加生抽；加耳朵菜翻炒，加五香粉；出锅前加鸡精即可开吃了

到此，以上就是小编对于木耳菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳菜的做法的4点解答对大家有用。