大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于笨笨红烧肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍笨笨红烧肉的解答,让我们一起看看吧。
笨笨肉最正宗的做法?
食材:五花肉400克,食用油少许,盐少许,味精适量,料酒适量,姜汁适量,生抽适量,老抽适量,红糖少许,肉蔻2个,桂皮1块,川椒2个,香叶3片,八角3个。
步骤:
1、准备好所有食材,先将五花肉洗净放入沸水锅中汆烫片刻后捞出切块;
2、将五花肉切成合适大小,放入沸水锅中汆烫去血水,捞出沥干;
3、锅中少许油,放入红糖,生抽,老抽熬煮至起泡,然后放入葱段和酱汁,料酒煸香;
4、然后放入五花肉翻炒至每块肉上色,煸炒至五花肉出油,然后倒出多余的油;
5、接着加入适量的清水,放入调味料,香叶,桂皮和少许盐,大火烧沸后转为小火烧煮一个半小时;
6、待汤汁收浓以后,撒入适量的味精出锅即可,盛出开始享用,超级好吃,尝尝吧。
、将五花肉切成麻将大小的块,放入冷水中,再加入几片姜和葱段, 焯一下水。
2、准备好4碗调味料:1碗黄酒,1碗腐乳汁,半碗酱油,半碗冰糖。还有:姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒。
3、将大葱段和姜片铺在锅底, 再将大料撒在上面。
4、将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上。
5、将准备好的4碗调味料倒入。
6、大火烧开, 盖上锅盖。
7、 转为小火, 焖上四十分钟。
8.再转为大火收汁。
9、洗净的田七菜放入盆中, 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋。
10、搅拌均匀。
11、将拌好的田七菜铺在碗底中。
12、最后在上面码放做好的红烧肉。
13、这样无水无油版的美味红烧肉就完成了。
田朴珺红烧肉事件是什么?
田朴珺红烧肉事件是指女演员田朴珺在其社交媒体上分享了自己与男友、著名企业家王石一起制作红烧肉的经历。这一事件引发关注,主要是因为田朴珺与王石的感情生活一直备受关注,而这次的红烧肉事件被看作是他们感情生活中的一个小插曲。
据田朴珺描述,她在纽约求学期间,因为思念家乡的味道,特别想吃红烧肉。于是,她的男友王石为了给她解乡愁,特意研究了如何炖红烧肉。在一个周日的中午,王石按照菜谱步骤为田朴珺炖制了红烧肉。这一温馨的画面被田朴珺晒在了社交媒体上,引发了网友们的关注和讨论。
红烧肉事件让田朴珺和王石的感情生活再次成为焦点。然而,几年后,有传言称两人已分居两年,正在办理离婚手续。尽管如此,田朴珺在某些场合仍会提及红烧肉事件,将其视为美好回忆。总之,红烧肉事件是田朴珺与王石感情生活中的一段佳话,也是网友们津津乐道的话题。
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