大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于通草猪蹄汤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍通草猪蹄汤的解答,让我们一起看看吧。
通草鸽子汤的做法?
通草猪蹄汤材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法:1??猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2??滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3??通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4??将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧
滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5??将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。黄花通草猪蹄汤材料:主料:猪蹄500克
辅料:通草10克,黄花菜(干)10克
调料:盐4克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜3克
黄花猪蹄汤的特色:汤汁浓厚。黄花猪蹄汤的做法:1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;
2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。
到此,以上就是小编对于通草猪蹄汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于通草猪蹄汤的1点解答对大家有用。
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