雪花酥的做法最佳配方-雪花酥的做法最佳配方500g棉花糖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪花酥的做法最佳配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪花酥的做法最佳配方的解答，让我们一起看看吧。

1000克雪花酥的最佳配方？

1，黄油400克熬至融化

2 棉花糖克1000克小火熬制融化

3 500克全脂奶粉倒入搅拌，加入饼干，巴南木，加入草莓干，蔓越莓干，搅拌均匀，成拉丝状，用手撑开，放到烤盘里，用手整理，表面撒上一些奶粉，用手涂抹均匀，翻一面，也撒奶粉，涂抹均匀，用刀切成长条，再切成小块。

500g雪花酥的做法最佳配方？

食材清单

黄油 50g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g 、 冻干草莓 50g 、 杏仁 60g 、 小圆饼干 100g 、 奶粉（裹表面） 适量

烹饪步骤

步骤1

50g黄油倒入奶锅中，小火加热至融化

步骤2

倒入500g棉花糖

步骤3

翻炒至棉花糖融化，期间要不停搅拌

步骤4

再倒入50g奶粉翻炒均匀（半分钟左右）关火

步骤5

最后倒入50g冻干草莓+60g杏仁+100g小圆饼干

步骤6

翻拌均匀后倒入不粘烤盘中整理成长方形

步骤7

反正面都裹上一层奶粉

步骤8

冷却后切块即可

2斤雪花酥的做法最佳配方？

主要食材：木糖醇棉花糖170克，海盐饼干170克，动物黄油50克，豆浆粉60克，巴旦木50克，酸奶块、果干50克。

【具体做法】

1、称好所有的食材，同时准备好一张油纸。果干、坚果、饼干都可以根据自己有的去替换。

2、不粘锅倒入黄油，小火加热至融化，整个过程都是小火。

3、倒入棉花糖，不停地翻炒，让棉花糖受热均匀。

4、等到棉花糖融化就可以倒入豆浆粉了，这里我们用50克豆浆粉，剩下的10克留着撒在表面。

5、豆浆粉翻炒均匀关火，利用余温倒入饼干、果干、巴旦木和酸奶块翻裹均匀。

6、挪到油纸上，用擀面杖擀平，整理成长方形，尽量压紧一些口感更好吃。

最后撒上剩余的豆浆粉，切块就可以了

主料：棉花糖300克、混合坚果120克、小奇福饼干360克、奶粉100克、草莓干40克

辅料：黄油80克

1、准备好所需要的食材，将全部精确称重，

2、黄油放到不粘锅里，小火慢慢加热，使黄油融化，

3、加入棉花糖，待棉花糖融化加入奶粉，关火拌匀，

4、倒入混合坚果和小奇福饼干，

5、最好是戴上防热手套，再戴上一次手套，将其揉匀，注意力量不能太大，否则饼干容易碎掉，

6、再加入草莓干，再用手揉匀，速度和力量都要恰到好处，

7、然后放入不粘烤盘里，用擀面杖将其压平，弄平整，

8、表面再撒上一层奶粉，

9、翻个面再撒上一层奶粉，然后就可以切成你喜欢的大小了，即可品尝了

500克雪花酥的最佳配方？

食材清单

饼干 100g 、 开心果 30g 、 杏仁 30g 、 花生 30g 、 蔓越莓干 60g 、 黄油 60g 、 棉花糖 500g 、 奶粉 50g

烹饪步骤

步骤1/7

100g饼干、30g开心果、30g杏仁、30g花生和60g蔓越莓干混合均匀，备用。

步骤2/7

60g黄油切块放入不粘锅，小火溶化。

步骤3/7

待黄油完全溶化后，加500g棉花糖，小火搅拌至完全融化的状态。

步骤4/7

倒入50g奶粉继续拌匀。

步骤5/7

再倒入混合好的坚果水果干和饼干，混合均匀。

步骤6/7

模具铺上油纸撒一层薄薄奶粉，趁热将雪花酥倒入模具中，再撒上适量奶粉，用手压平至均匀。

最后一步

放凉后取出，将其反面倒在案板上，油纸去掉，用刀切成块状。

到此，以上就是小编对于雪花酥的做法最佳配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪花酥的做法最佳配方的4点解答对大家有用。