大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豇豆怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豇豆怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
豇豆各种做法?
1. 豇豆有很多种做法。
2. 豇豆可以煮汤、炒菜、做沙拉等等,不同的做法可以带来不同的口感和营养价值。
比如煮汤可以补充水分和营养,炒菜可以增加蛋白质和纤维素的摄入,做沙拉则可以更好地保留豇豆的营养成分。
3. 除了上述的做法,豇豆还可以和其他食材一起搭配,比如和肉类、海鲜、蔬菜等等,制作出更多美味的菜肴。
同时,豇豆也可以用来做豆腐、豆浆等豆制品,增加食品的种类和营养价值。
麻豇豆怎么做好吃?
麻豇豆是一道美味可口的地方小吃,下面是它的做法:
将麻豇豆洗净,切去两头,切成小段。
在锅中加入适量的油,加热后放入麻豇豆翻炒,炒至表面微黄。
加入适量的盐、酱油、糖、八角、桂皮等调料,再加入足够的水,没过麻豇豆。
大火烧开后转小火,煮至麻豇豆入味,汤汁收浓即可。
做好的麻豇豆口感酥脆,味道香醇,是一道下饭的好菜。
豇豆如何做才好吃?
一、爆炒豇豆
1.先将豇豆去掉头和尾,再洗净,切成小段备用。
2.将青椒、蒜切好备用。也可根据自己口味不放青椒,或者放小辣椒。
3.烧好油,将豇豆段放入锅中翻炒,加入适量盐,等豇豆炒成八成熟后放入切好的青椒、蒜和鸡精、花椒等调味,再翻炒至熟后起锅即可。
二、凉拌豇豆
1.凉拌豇豆的做法也比较简单,首先同炒豇豆的做法一样,现将豇豆切成段,再放入锅中用水焯熟。
2.再将焯熟的豇豆捞干。同时将蒜剁成蒜泥。
3.在捞干的豇豆段中加入适量食用盐、醋、熟芝麻油、香油、蒜泥、辣椒酱等调味即可
豇豆炒肉沫。
豇豆4OO克洗干净备用。
肉馅200克,打散后加少许盐和胡椒面。
起锅烧油,油温三成下葱姜蒜沫爆香,再倒入肉馅小火慢煸,炒至蓬松,随后倒入豇豆,加耗油5克,生抽5克,小米辣碎20克,中火翻炒三分钟,豇豆断生后,加3克盐,淋少许味极鲜酱油即可出锅。
一、麻汁豇豆。
咸香清爽,做起来又简单,几分钟就能吃上。
1、豇豆洗净,切段。
2、锅内放水烧开,放少许盐、植物油,将豇豆放入焯水断生,捞出放入凉开水中拔凉控干水分放入盘内。
3、芝麻酱三勺放入碗内,加一勺香醋、两勺生抽、一勺香油、两勺清水,将芝麻酱泄开拌匀。根据个人口味看是否需要加盐。
4、将调好的芝麻酱浇在豇豆上,吃时拌匀即可。
1.豇豆角洗净后切成段;
2.起锅烧水,加入一勺油和盐,把豆角放进来焯熟,煮2分钟后捞出过凉水,沥干水分放入碗中;
3.蒜姜切末,放入碗中,加入干辣椒段、腐乳、盐、生抽搅拌均匀,再淋上热油拌匀;
4.调好的酱汁倒在豆角里面,搅拌均匀腌制15分钟,装盘即可食用。
豇豆怎样烧好吃?
准备食材如下:豇豆400克,瘦肉100克,植物油适量,花椒10粒,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,葱1根,姜1块,蒜3瓣,生抽1汤匙,料酒1汤匙,干红辣椒8个
具体做法如下:猪肉切末,加入料酒,鸡粉,腌制10分钟,把将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用,葱姜蒜切末,锅加油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用,锅留少许油,加入花椒粒,葱姜蒜,干辣椒爆香,下入肉末煸炒至变白,加入豇豆,盐,酱油,煸炒至豇豆干香即可!
五花肉200g,长豆角500g,大蒜、葱、生姜、干辣椒,生抽,老抽,盐,蚝油,十三香
步骤:
五花肉切成片,长豆角切2厘米的段,大蒜切片,大葱切段,生姜切片
锅中烧水,加入2小勺盐,水开后倒入豆角焯水1分钟捞出备用
锅中起油,倒入五花肉翻炒至变色
倒入大蒜,生姜,葱,干辣椒爆香
倒入焯水的豆角,翻炒
开始调味,加入食盐,生抽,十三香,老抽翻炒
加入蚝油,鸡精翻炒均匀出锅装盘
到此,以上就是小编对于豇豆怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于豇豆怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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