大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金华火腿怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍金华火腿怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
金华火腿蹄片怎么做好吃?
1、金华火腿蹄片洗净后温水浸泡2小时,切成小块;
2、笋干冷水泡发至软,切成小段,生姜切成片备用;
3、新鲜猪蹄切成块状,冷水入锅,加姜片、黄酒,焯水3分钟,出锅后洗净;
4、将焯好的猪蹄块、火腿蹄片、笋段、姜片放入锅中,加入黄酒调味;
5、加适量温水没过食材,大火炖至水沸后再小火慢炖1小时,出锅前10分钟加枸杞;
6、按照个人口味撒葱花点缀即可。
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。
2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。
3、猪蹄剁块,充分洗净。
4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。
5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。
6、另起电压力锅放入清水,加入金华火腿、猪蹄,放入调料,压25分钟。
金华火腿怎么吃好吃?
可以和猪蹄一起,营养更好。做的时候,加入适量的水,没过火腿的表面,用大火煮,或再加其他一些东西,比如豆腐、鱼头等,20分钟后就可以拿出来吃了。在吃之前,还可以加入一些火锅底料,口感会更好。
金华火腿怎么吃好吃?
蜜汁火方:
准备食材:金华火腿、莲子、冰糖、蜂蜜、水淀粉
1、金华火腿最好的部分是上方,把金华火腿的上方取下来,切成小方块,放入180度的蒸箱中蒸半个小时,没有的也可以用蒸锅。 2、蒸好以后倒出肉汁,在肉上放一点冰糖,倒入一点肉汁,放葱结,放入蒸箱,180度蒸两个小时,莲子洗净,提前泡好。 3、蒸好后倒出肉汁,倒入泡好的莲子,淋上少许肉汁,然后放入蒸箱180度蒸一个小时,将淋上的肉汁倒入锅中煮沸,加入水淀粉蜂蜜,煮至粘稠状,火腿蒸熟后取出,将勾好的汁均匀的倒在火腿上就可以了。
到此,以上就是小编对于金华火腿怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于金华火腿怎么做好吃的3点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除