大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腊肉怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腊肉怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
冰冻腊肉怎么吃?
1、冻过的腊肉煮30-40分钟可以吃。冷冻的腊肉在没有解冻的情况下,需要先煮30-40分钟左右,这样才能把里面也完全煮熟。
2、煮的时候可以根据自己的口味,加入葱姜蒜、料酒等调味品。通过高温蒸煮,一方面能够解冻,还能够起到杀菌等效果。切记冷冻的腊肉属于生肉,不能直接食用。
1、把土豆削皮,切成长形或者方形的块;
2、把腊肉切成片状将土豆和腊肉摆入盘子中,之后淋上生抽;
3、锅里面加水,土豆和腊肉上锅蒸制30分钟;
4、出锅,撒上芝麻、黑胡椒碎、葱末完成了。
腊肉怎么吃?能直接吃吗?
生肉吃过两次一次是小时候吃风干腊肉,还有一次是刚来贵州贵阳公司里面发了一份黔五福的腊肉
没吃过所以,,,那天我直接给啃了,,,
吃起来有点咸,口感和肉感都还不错,
关键是肉感觉是熟的不是生的。
第二天给同事说了,你们这边的腊肉直接是熟的可以直接不?后面才知道贵州这边是烟熏肉要泡,泡完后要刮烟熏皮,最后在上锅蒸起来。
腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
超市里买的腊肉怎么做好吃?
用料
生抽 一勺
蒜 四瓣
姜 三片
干辣椒 两个
腊肉 一大块(适量)
芹菜 三根(适量)
盐 看情况用
油 适量
老抽 一点点上色(小小半勺)
做法步骤
步骤 1
腊肉切片 我这种是超市买的肥瘦相间的也已经腌好的 带有咸味
步骤 2
芹菜切成小块备用
步骤 3
锅烧热放腊肉,带肥肉的可以不放油 纯瘦肉的需要放油
步骤 4
放入切好的蒜和干辣椒和几片姜
步骤 5
加入芹菜翻炒
步骤 6
老抽一点点小小半勺 可以少放不能放多了! 生抽一勺 尝尝味道不够咸可以放盐 我这种腌好的就不需要再放盐了不然会太咸了
步骤 7
完成就可以装盘了~
安徽腊肉怎么吃?
安徽腊肉买回来之后,首先用水洗净,切成大块,放在蒸格里蒸着吃,最好不要用水煮,水煮过之后会损失香味,用一般的锅蒸上30分钟左右就好了。
肉蒸好之后,稍微凉下,切成薄片,直接吃了,味道非常美味,肉的颜色很好看,肉皮是暗红色,肥肉是透明的,瘦肉是深红色,特别香。
到此,以上就是小编对于腊肉怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊肉怎么吃的4点解答对大家有用。
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