大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙利鱼柳的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍龙利鱼柳的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒸柳鱼做法?
1 龙利鱼柳切成块,装盘上锅蒸,大火烧开后继续蒸3-4分钟。
2 期间把葱、姜、蒜、罗勒叶用捣钵捣成泥,放入老干妈搅拌均匀。
3 另取一平底锅,倒入油,烧至八成热后倒入酱料汁翻炒出香味为止。
4 将蒸鱼柳出的汤水倒入平底锅中,大火烧开,稍微收点汁后浇鱼柳上。
柳鱼切块,姜切片放到一起,加入料酒,淀粉,盐,花椒粉,玉米油,腌一会儿,碗内放入生抽,蚝油,鸡精,13香,蒸鱼豉油,搅拌均匀,倒在腌制好的柳鱼上,蒸锅蒸大概15分钟的时候,蒜切末,葱切碎,辣椒末放在上面,淋入。热油即可
龙利鱼怎么做好吃,红烧龙利鱼的家常做法?
1、材料:龙利鱼柳500克,食盐半勺,鸡精半勺,糖半勺,淀粉(小麦)少许,小葱少许,大蒜子两颗,料酒,生抽。
2、龙利鱼柳解冻,解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块。
3、倒入少许料酒,倒入少许生抽,搅拌之后腌制15-20分钟,待用。
4、切好葱花和大蒜。
5、热锅,倒入一定量食用油。将龙利鱼柳两面煎成金黄色后,捞出。
6、捞出后,将切好的葱花和大蒜倒入锅中爆香。加入半勺食盐,半勺鸡精,半勺糖,少许生抽,然后加入事先准备好的淀粉。最后倒入煎过后的龙利鱼柳,烧煮片刻后。待到汤汁浓稠后,起锅装盘。
1.准备食材,龙利鱼解冻沥水2.锅烧热放适量油把鱼放入3.放入葱姜蒜末4.烹入料酒,鱼无需翻面5.放入适量酱油,蚝油6.放入适量热水7.放入适量白糖炖煮五分钟8.美味的红烧龙利鱼出锅了
烤鱼柳空气炸锅做法?
步骤 1
龙利鱼的肉质细嫩,味道特别鲜美,营养非常丰富。它的肉厚而且无刺,更特别的是没有鱼腥味。 清水冲洗,然后用厨房纸吸干水份,切成条,加入料酒、黑胡椒、盐,腌制半小时。
步骤 2
准备面包糠。
步骤 3
准备鸡蛋液
步骤 4
用干淀粉将腌制好的鱼柳拌匀。
步骤 5
空气炸锅预热,炸篮表面刷层油。拿起拌过干淀粉的鱼柳,一个一个的在蛋液里沾一下,然后一个一个的在面包糠里打个滚,分别摆放进空气炸锅,摆满鱼柳,在表面喷层油开始烤,我选的190度烤制。
步骤 6
一定要勤看着点,大约六七分钟,鱼柳鼓泡时已经就要熟了,可以翻个面再烤个三两分钟。
步骤 7
烤大约十分钟左右 出锅装盘,外酥里嫩。 一袋龙利鱼柳 烤了两锅,这是一半的量~ 吃的时候,可以撒椒盐,或者搭配番茄酱、糖醋酱、芥末酱~随自己喜好来吧…
1、巴沙鱼半条、盐适量、鸡蛋1小个、黑胡椒粉适量、面包糠2勺、大蒜末适量、锡箔纸一张。
2、先把巴沙鱼洗干净,再抹少量盐和黑胡椒粉,大蒜粒,把鸡蛋打散,然后鱼柳沾上鸡蛋液裹上面包糠,最后空气炸锅180度左右10分钟即可。
1、黑鱼洗干净,背部刮刀 每面分别撒一勺盐 倒入一点怪味鱼烤鱼料,正反面刷一刷,静置15分钟以上。
2、空气炸锅预热三分钟,放入两条鱼。180度15分钟,翻另一面三分钟。炸好以后出锅,把肉们掰开露出里面白色紧实的部分。
3、所有配菜都洗干净,土豆、杏鲍菇切条,娃娃菜洗净,金针菇洗净。
4、烤鱼底料一袋为500g装,可以制作6斤烤鱼。 这次的烤鱼是3斤,锅洗净放少许烤鱼料油,放干花椒(大蒜、洋葱、香菜,这些都没有买所以没放),一起炒香下烤鱼料,加入100克食醋(汤勺一勺多一点点就好)和500克水。
5、烧开先放土豆在下面(这样比较入味),然后再放鱼,煮的差不多之后 因为有土豆,总共15分钟。金针菇和娃娃菜用白水烫熟,最后放。
到此,以上就是小编对于龙利鱼柳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙利鱼柳的做法的3点解答对大家有用。
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