咸金桔-咸金桔泡水喝的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸金桔的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咸金桔的解答，让我们一起看看吧。

盐桔子怎么做？

咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐；　　2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂；（这个步骤可以省略）　3、用小篮子装起桔子，沥干水，风干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾晒几天至皮起皱方可）　　4、把粗盐用姜片略炒，备用；（不用姜片炒制也可以，换它种材料一起炒制也可以）　　5、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐子，盖上盖子密封好；　　6、两三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。

咸金桔的正确泡水方法？

步骤/方式1

密封玻璃罐提前洗干净，高温消毒，沥干水份。

步骤/方式2

金桔挑选后放入清水里，用1勺盐浸泡10分钟；把金桔清洗干净，把金桔捞起来放在阳台上晾干，我放在阳台上晾晒了一个下午。

步骤/方式3

用牙签把金桔表面扎些小洞，把金桔放到盐里搅拌一下，让盐沾在金桔上。扎洞后金桔自带的水分会流出来，这没关系。只要保证整个过程中，无生水无油即可。注意:有生水有油，金桔会烂掉或发霉。

步骤/方式4

玻璃罐底部撒些盐后，放金桔。

步骤/方式5

一层金桔，一层盐。全部金桔放入密封罐后，再在上面撒满盐。罐口上面用保鲜膜盖住，再用玻璃盖盖住。

步骤/方式6

封罐后，每天把玻璃罐倒过来摇一摇，把罐底融化的水分浸泡到上面每一粒金桔。这是封罐第二天的金桔的样子，有些盐已经融化。

步骤/方式7

20天后就可以了

步骤/方式8

开罐了，很香啊。

咸金桔的做法，新鲜的金桔要怎么处理？

金桔洗净,要在开水里烫一下,在放到玻璃瓶里,一层盐,一层金橘,压紧,密封好瓶口,放上一年一后再开!(越陈越好,千年的更妙啊!)

新鲜的小金桔的皮含的维生素多.珐供粹佳诔簧达伪惮镰..剥皮吃就不好了，不用煮也不要晒干这样都会破坏小金桔的营养成份的

咸甘桔怎么做？

1、将柑桔洗净，晒干，再用开水烫一下，开水烫片刻即可，不能把桔子煮熟了；

2、将桔子捞起，晒干；

3、一层粗盐，一层柑子，把罐子填满，加防潮纸，盖严罐口，干爽阴凉处密封多个月，中间要检查一下干爽程度，避免出现发霉，适当添加粗盐；

3、多个月后，启封，柑桔子的甘香味扑面而来，咸柑桔就做好了。

咸金桔做法:5O0克的金桔和300克盐，放入盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。用小蓝子装起桔子沥干水，风干一天。

拿空罐把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层枯子，再撒一层盐，塞满罐子，盖上盖子密封好。两三天后就可食用但放置越久越入味。

自制盐渍金桔多久才能吃？

自制咸柑桔柑桔（四季桔）约2斤、粗盐约5斤；:

1）把柑桔清洗干净，抹干水份；排放在大碟上，放入镬中以大火隔水蒸5分钟，取出隔干水份，静置待完全凉透；

2）把玻璃瓶抹干，先放下一层粗盐，盖满瓶底约1/3cm厚，再排放一层柑桔；再加一层同厚度粗盐至完全覆盖着柑桔，重复以上步骤至整瓶盛满，面层是盐。并略为摇动几下。

3）封密瓶盖并加上日期标签．放置于阴凉位置，储存半年以上至盐全化为水，日子越久其功效越好；

4）盐经长久时间会变水，如水盖不过桔而冒顶，即要加盐，任何时间桔都不能外露于盐水外，否则很易发霉。

5）饮用时，取适量咸柑桔置杯中，稍捣烂，以暖开水冲匀饮食。可加蜂蜜冲饮。

到此，以上就是小编对于咸金桔的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸金桔的5点解答对大家有用。