大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米面饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
纯玉米面饼最快最简单做法?
1、将100g玉米面、50g面粉、50g糯米粉和20g白砂糖装入碗中,将其混合均匀;
2、在玉米面中加入150ml的热牛奶,然后用筷子将其大致搅拌成絮状;
3、将玉米面揉成一个表面光滑且不粘手的面团;
4、将面团揉成粗细均匀的条状,然后用切刀切成若干个小剂子;
5、再将小剂子揉成细条状,然后从一端向另外一端卷起来。其他的小剂子依照此过程重复操作;
6、准备平底锅,不用倒油,将玉米面饼放入平底锅中,使用小火慢烙,烙制表面金黄后翻另外一面继续烙制;
7、待玉米面饼两面均烙至金黄色后即可关火盛盘;
8、香甜松软的玉米面饼就做好了
原材料:棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克
作法:
1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌,发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。
2、添加白砂糖翻拌,这时为稍有流通性的稠面浆。
3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇,见到面浆表层有汽泡造成,且面浆略微膨起便是发醇好啦。
4、炒菜锅烧开放薄油,用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中,用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。
5、用中文火将双面都用少量油炸成橙黄色就可以。
1开水烫玉米面面
2晾凉加入鸡蛋,发酵粉,小苏打。
3加入面粉合成面团醒发一小时
4分成若干份做成小饼,电饼铛加热刷上少许玉米油,放入餅坯。
5小火慢烙
6烙至两面金黄
7装入盘中
玉米面加点水用筷子搅拌然后用手和成玉玉团,然后用手制造出玉米薄饼,把电饼铛打开加热放点油,然后放上制造好的玉米薄饼,一回的功夫,玉米薄饼就可以出锅了,好看又好吃
玉米面饼的如何做?
传统做法这种方法我小时候妈妈常做的:玉米面,要磨成粗粒的,不是细粒的.一定要粗粒的.加一点点小麦面.否则全是玉米粗粒不会成形.用烫水和面.然后做成等状的大小放在平底锅上烤熟就行.不放油的.这是最传统的做法了.卷炒青辣椒好吃死了.
电饼铛纯玉米面饼最简单做法?
1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)
步骤 2
2.把所有食材放一起拌匀。
步骤 3
3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大。
步骤 4
4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。
步骤 5
5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。
步骤 6
这次,加了5克熟芝麻,也不错!
步骤 7
挺香哒!
玉米面,鸡蛋。
先把适量玉米面倒入容器中,然后加入少许酵母粉搅拌一下,打入一个鸡蛋搅拌一下后用微温水一边倒一边用筷子搅拌成黏稠状醒发40分钟左右,然后用汤勺搅拌排气后,用汤勺往电饼铛(电饼铛刷一层油)里面舀入一个一个小坯子,按烙饼键5分钟左右就好了,非常好吃。
玉米面饼做法简单,味香,纯正,营养丰富
主料 玉米面粉 500g .辅料 水 适量 .
方法/
步骤 1准备原料玉米面
2把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料
3做出巴掌大小的玉米面饼
4放在电饼铛或平锅中烙5烙至两面焦黄即可出锅
到此,以上就是小编对于玉米面饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面饼的做法的3点解答对大家有用。
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