鸡汤面的做法大全-鸡汤面的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡汤面的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡汤面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

鸡汤面放什么菜好吃？

鸡汤面放青菜最好吃，青菜能吸满鸡汤的汤汁，让青菜变得口味更佳，并且放青菜也能达到营养均衡的目的。

青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定，青菜中所含的维生素C是大白菜的3倍多。

家常鸡汤面怎么做好吃？

材料：

面条、鸡肉、姜、葱、胡萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒

制作步骤：

1、将鸡肉洗净，放入锅中加入水，加入姜片、料酒一起煮，去除浮沫后，继续煮40分钟左右。

2、将煮熟的鸡肉取出，撕成小块待用，煮鸡汤的锅中加入适量的盐和鸡精调味。

3、将胡萝卜削皮切成小块，葱姜切末，热锅凉油，加入葱姜末煸炒出香味，放入胡萝卜小块煸炒，倒入调味好的鸡汤中。

4、面条放入深碗中，加入热水，煮熟后捞出沥干水，在碗中倒入热腾腾的鸡汤。

技巧：

1、鸡肉一定要选用有皮有骨的，这样煮出来的汤才会更加鲜美。

2、煮汤的时候要去掉表面浮沫，这样煮出来的汤清澈可口。

3、喜欢吃辣的可以根据个人口味加入辣椒油或者豆瓣酱等调料。

做法如下。

食材用料 汤头:鸡汤适量 自制面条:面粉250g 自制面条:水95g 煎蛋:鸡蛋3个 配菜:西兰花一棵 鸡汤面的做法

1.

自制面条:准备好所有材料

2.

根据操作要求,面条机启动～

3.

按全自动键,一会就出面啦～

4.

出来后的面条比较湿软,容易粘在一起,要用干粉将它分开。这样面条制作完毕。

5.

爱心流黄煎蛋:模具四周涂抹油,底部加点油、撒点盐,鸡蛋加入后,大火定型,盖锅盖,关火焖煮,这样流黄鸡蛋就搞定。

、原料：面条500克，鸡肉500克，干香菇15朵，青菜7株，(肉少量，鸡油2大匙)。

2、宜宾炖鸡面配料：精盐、花椒、味精、酱油、葱、姜等。

3、做法：将鸡肉切成1口大小，用热水充分浸泡，除去腥味，然后用水洗净沥干。将青菜切两半，把香菇浸软去蒂，洗掉泥沙。将鸡肉及香菇放进锅内，加调味料，以文火煮约十小时即可。

鸡汤面家常做法？

鸡汤面是一道简单而美味的家常菜，下面是一份简单的鸡汤面做法供您参考：

所需食材：

1. 面条 200克

2. 鸡腿 1个

3. 小葱 适量

4. 姜片 适量

5. 食盐 适量

6. 生抽 适量

步骤：

1. 把鸡腿洗净和去骨，然后将鸡肉切成小丁，姜片切成薄片，小葱切成小段。

2. 起锅加清水，放入姜片和小葱，大火煮沸后，放入切好的鸡肉丁，加入1勺生抽调味，中火煮10-15分钟。

3. 将鸡肉捞出备用。再次开火，把锅中的鸡汤煮沸。

4. 沸水中加入面条煮10分钟左右，夹起放入刚才煮好的鸡汤中，加盐适量调味即可。

5. 把煮好的鸡肉丁也放在面上，撒上适量葱花提味。

小贴士：

1. 如果想让鸡汤的味道更加浓郁，可以在煮开后尝试用文火慢慢炖煮1个小时左右。

2. 选面的话，建议选择细面或半细面。

3. 煮面时要时常搅拌，以防黏锅或粘一起。

4. 鸡肉也可以用其他部位代替，只要选用新鲜的鸡肉即可。

5. 可适量添加青菜或者豆芽等蔬菜，营养更丰富。

原料：面饼、鸡汤、鸡肉、油菜。

做法步骤：

备好食材。

水开后，把面条放进去煮。

面条煮熟后，捞到碗里备用。

把没喝完的鸡汤和鸡肉一起放进去煮沸。

鸡汤加热后，倒入装着面条的碗里，一碗美味的鸡汤面就完成啦！

到此，以上就是小编对于鸡汤面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡汤面的做法大全的3点解答对大家有用。