大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆沙糖水的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿豆沙糖水的解答,让我们一起看看吧。
化州绿豆糖水做法?
绿豆冰糖水
材料:绿豆、糖
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时侯可以节约时间。锅中加入水,大火煮开。水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。
4、最后把冰糖放入煮好的绿豆中搅化即可。
主料:绿豆适量,片糖6块
辅料:冰块适量,水适量。
做法步骤:
一、绿豆清水浸泡一小时。
二、泡好的绿豆放入锅中煮30分钟,煮至绿豆微微脱壳,捞出备用。
三、锅中倒入温水,加入6块片糖,小火熬化。
四、加入煮好的绿豆,小火煮5分钟,熬好出锅放凉即可,吃时可以加几块冰块,味道超级棒。
1. 主材料:干百后和绿豆用清水泡浸3小时,预先準備熟米饭,日本糖,杞子
2. 3小时后,放水量是豆的份量的1.5赔,再把豆放入锅中煲,滚开就慢火30分钟后关火,再等几分钟才开蓋
3. 几分钟后,大家看到豆开花了
4. 此时放熟米饭和百后再锅中再大火煲开再慢火十分钟关火,同樣等几分钟
5. 几分钟后再放日本糖
6. 完成了
7. 吃时加点牛奶在面上,加几颗纪子,绿豆糖水完成了,非常健康,来亲,吃一口解醋热
去皮绿豆沙糖水的正确做法?
主料:
去皮绿豆100克,红糖适量
配料:
水600毫升
接下来是制作步骤:
1.将绿豆洗净,放入锅中,加入足够的水,煮沸后立即关火,浸泡30分钟。
2.用手轻轻揉搓绿豆,让绿皮脱落。捞出绿皮,将绿豆再次用水清洗干净。
3.将洗干净的绿豆放入锅中,加入适量清水(约600毫升),放在火上煮沸,然后转为小火,煮熟并烧滚。再转到中火,继续煮20分钟,搅拌一下防止绿豆粘在锅底上。
4.待绿豆煮的变软,用勺子将豆磨成泥状,注意连汤一起磨。这个过程要搅拌得快一些,以免沙糊。
5.加入适量的红糖,继续煮10-15分钟,直至糖与绿豆糊充分融合,汤变得粘稠。
6.出锅前再次搅拌均匀即可。
将200克去皮绿豆用清水冲洗。
将绿豆放入锅中,加3倍多的清水,浸泡30分钟至1小时。
用中小火将绿豆煮沸,然后转小火煮15至20分钟,直到变软烂。
可选择使用搅拌机打成绿豆泥。
另外煮红豆和糯米团子(可选)备用。
将绿豆泥或煮好的绿豆放入锅中,加适量清水。
加入冰糖或白砂糖,根据个人口味调甜度。
将锅加热煮沸1至2分钟。
关火,稍冷却后即可享用。
方法特别简单,在制作时需要准备去皮绿豆,一百克海带20克,陈皮十克,把海带提前洗净,切成丝状,陈皮也切成丝状,把去皮以后的绿豆用水浸泡2到3小时,与海带和陈皮一起入锅,加入清水煮开,再放入准备好的冰糖一起煮制半小时,这时锅中的绿豆糖水就能做好。
1.先将绿豆清洗干净,用水浸泡。大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开,用手心轻轻搓揉,绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水,放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中,以高速先搅打10秒钟。长匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。自制糖水:以650克细砂糖加上600毫升水煮滚即可,可一次多煮些,放冰箱冷藏备用。食用时把豆沙加入适量糖水。
到此,以上就是小编对于绿豆沙糖水的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆沙糖水的2点解答对大家有用。
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