煎饼果子-煎饼果子培训一般多少学费

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼果子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍煎饼果子的解答，让我们一起看看吧。

煎饼果子怎么摊？

首先，将面粉、绿豆面和水混合，搅拌均匀至没有面疙瘩，醒10分钟左右。

也可以选择将绿豆和红豆提前用水浸泡十小时后放到石磨中，磨出面糊。

准备配菜，清洗后切碎，加入甜面酱和白糖，加热平底锅，倒入面糊，快速刮开均匀摊开。

生菜洗净，沥干水分。午餐肉切片，煎一下。

中小火加热，打鸡蛋，抹甜面酱，撒葱末、香菜末和小咸菜，可加入辣椒，加热10秒左右。

也可以选择在蛋液没有凝固之前，撒入葱花，榨菜末和熟黑芝麻。

放上果子或薄脆，再放几片生菜叶，卷起来即可食用。

如果没有薄脆，可以放上一些薯片，但需要注意的是，薯片遇热就不脆了。

中间切一刀，对折。

到此，以上就是小编对于煎饼果子的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼果子的1点解答对大家有用。