酱油炒饭怎么做-酱油炒饭怎么做最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱油炒饭怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酱油炒饭怎么做的解答，让我们一起看看吧。

蛋炒饭时盐酱油的顺序？

蛋炒饭的时候，我们需要放酱油和盐 。其先后次序 ，先滴入几滴酱油，再用盐调味 。

放酱油蛋炒饭是酱香味的，但只能上一点点色，不可以多放 。然后放入适量的盐 ，继续的翻炒 。

如果把次序颠倒过来 ，盐已经放好了，再放酱油就会觉得太咸 。

盐是固态的，更好掌握分寸 。

蛋炒饭时先把鸡蛋在碗里打碎，加入食盐，不要太多，调一个底味儿就可以，鸡蛋用热油迅速划熟划散，然后放入米饭，迅速翻炒，让每一粒米饭都均匀受热，均匀入味儿，加入酱油，迅速翻炒出锅。一定要大火，凉透的米饭才可以。这样做出的蛋炒饭色泽金光，味道超级好吃。

猪油酱油炒饭做法？

1. 准备原料，包括隔夜米饭一碗，肥腊肉、花椒粉、小葱的葱白等。

2. 将肥腊肉切粒粒小火煸炒出油，然后加入木耳和圆白菜翻炒。

3. 加入米饭炒匀炒散，然后加入酱油两大勺，鸡精适量。

4. 炒至米饭水分蒸发一部分，粒粒分明，然后加入小碗中的调料，翻拌均匀。

5. 最后关火加入葱花翻拌均匀即可。

注意事项：此炒饭没有加盐，因为腊味猪肉有盐，酱油也很咸，口味自己掌握。

到此，以上就是小编对于酱油炒饭怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱油炒饭怎么做的2点解答对大家有用。