荷包蛋面-荷包蛋面条怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荷包蛋面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍荷包蛋面的解答，让我们一起看看吧。

煎蛋面的做法？

材料：

1. 面条

2. 鸡蛋

3. 油

4. 盐

5. 酱油

6. 绿色蔬菜（如葱花、芹菜等）（可选）

步骤：

1. 先用开水煮熟面条，捞出沥干备用。

2. 鸡蛋打入碗中，打散后加入1小勺盐和1小勺酱油，搅拌均匀。

3. 热锅加入油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子不停地搅拌。

4. 等到鸡蛋快要凝固时，加入青菜炒一下。

5. 加入煮好的面条，继续用筷子翻炒，直到面条与鸡蛋、青菜充分混合在一起，就可以出锅了。

6. 摆盘，可加入适量的葱花、芹菜等调味品，香喷喷的煎蛋面就好啦！

温馨提示：

1. 打鸡蛋的时候可以加入少量水或者牛奶，可以增加口感和口感。

2. 鸡蛋煎的时候要不停地搅拌，避免糊锅。

3. 煎蛋面的辣味和酸味可以根据自己的口味加入适量的辣酱、醋等调味料。

1鸡蛋,葱姜,白菜

2鸡蛋磕里,翻个面两面煎出金黄,煎好

3取煎蛋的底油,葱和姜炸香,炒出香味

4放搅散,面条煮熟,面条捞出

5放盐,少许的糖,生抽生抽,煮面条汤

6撒香菜,和白菜叶,放香油。

主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用

2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋

3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒

4 在下入韭菜一起翻炒

5 在加上适量的油泼辣椒，叫板起来

6 加上适量的水，煮开，加上适量的调料 ，汤汁就做好了

7 上锅 ，下入准备好的面条，要等水开两次即可

8 最后把面条捞出来，浇上汤汁 ，和荷包蛋

荷包蛋面条正宗做法？

用料:面条100克，鸡蛋3颗，西红柿1个，芍尖250克，适量（葱，姜蒜，猪油，酱油，鸡精，花椒粉，辣椒油）

做法:

1/6 把西红柿洗净切片，姜葱蒜切碎待用。

2/6 芍尖洗干净，装好。

3/6 鸡蛋放进平底锅，煎荷包蛋，锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。

4/6 锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。

5/6 带荷包蛋成型后放进西红柿炒熟。

6/6 把面盛在碗里，放进西红柿和荷包蛋再把所有调料放进碗里，盛上汤，一碗香喷喷的面条就出来了。

主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用

2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋

3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒

4 在下入韭菜一起翻炒

5 在加上适量的油泼辣椒，叫板起来

6 加上适量的水，煮开，加上适量的调料 ，汤汁就做好了

7 上锅 ，下入准备好的面条，要等水开两次即可

8 最后把面条捞出来，浇上汤汁 ，和荷包蛋。

首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精

准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状

然后用剪刀剪成这样的形状

放油锅炸，炸金黄色，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。

1锅中烧水，水开关火，把鸡蛋轻轻打水中

2盖上盖子，闷五分钟，然后打开盖子，用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下，再闷两分钟

3鸡蛋就好了，取出备用

4白菜洗净

5白菜切断

6另起锅烧水，水开下面条和小白菜

7碗中加盐，酱油，胡椒粉，面条和白菜煮熟，碗中加适量煮面条的水

8再把煮熟的面条，白菜，荷包蛋夹到碗里，拌匀就可以吃了

到此，以上就是小编对于荷包蛋面的问题就介绍到这了，希望介绍关于荷包蛋面的2点解答对大家有用。