当归生姜羊肉汤-当归生姜羊肉汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归生姜羊肉汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍当归生姜羊肉汤的解答，让我们一起看看吧。

当归生姜羊肉汤的做法？

用料

主材 ：

羊骨1根，羊肉1斤左右 

辅料 ：

当归10克，生姜50克，生白术5克（可不加）陈皮3克（可不加）山药（土豆）250克 

其他 ：

黄酒1汤勺，水1800毫升左右，盐8克左右，大枣3颗，香菜1颗 

当归生姜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉和骨头焯好水备用，准备好姜，当归香菜等。

步骤 2

锅里放水1800毫升左右，烧开后加当归，生姜，大枣，黄酒，羊肉和羊骨煮开后，关小火盖盖儿。

步骤 3

煮至肉烂，大约是50分钟（如果水加的多，可以炖2小时，最后大火收至汤浓），加入白萝卜片，大火煮开后转小火再煮5分钟即可（如果是加山药或萝卜切块，需要煮10分钟左右）。

步骤 4

最后加盐，香菜。

步骤 5

也可以加萝卜，白菜吃…

食材用料

当归50克，羊肉200克，生姜一块，盐适量

做法步骤：

1

砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。

2

将羊肉用温水清洗干净，备齐姜切片，当归清洗干净。

3

砂锅中放入适量的开水，下入清洗好的羊肉。煮至开。

4

下入姜片。煮开

5

最后加入当归适量，中小火煲约90分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。

6

吃肉喝汤，十分的好吃

1食材：牛后腿肉、生姜和当归。

2.生姜去皮，洗净，拍松。

3.当归用清水洗净。

4.全部食材放入炖盅内。

5.加入适量的清水。

6.盖盖。

7.放入隔水炖锅中。

8.倒入开水。

9.盖锅盖。

10.通电，按【快炖】键，时间3小时。

11.时间到，断电。

12.将炖盅拿出，放入适量的食盐调味，即可上桌享用

当归生姜羊肉汤煮多久？

60~90分钟

当归生姜羊肉汤煮60~90分钟。 先把羊肉清洗干净,放到开水里面焯一下,捞出来过冷水,这样处理好以后,可以让口感变得更好,把锅洗干净,加入当归,生姜、羊肉,加入适量的水用大火煮开,再改成小火慢慢的炖煮60分钟到90分钟,最后加一些盐调味就可以吃了。

当归滋补羊肉汤最正宗的做法？

制作材料：羊肉（瘦）500克，铁棍山药400克，枸杞子20克，枣（干）20克，桂圆肉20克，植物油25克，姜10克，盐6克，料酒10克

　　做法：

　　1. 将羊肉洗净切块；

　　2. 山药去皮，洗净，切块；

　　3. 枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用；

　　4. 在锅里加适量植物油，烧至六七成热，放入羊肉、生姜块翻炒；

　　5. 加入料酒和适量清水煮沸；

　　6. 将羊肉汤移至砂锅内，加入山药、桂圆、枸杞等煮至羊肉熟烂，加盐适量调味

原料：当归30克，生姜60克，羊肉500克。

做法

1、将当归、生姜洗净，切片。

2、羊肉剔去筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出晾凉，横切成长短适度的条块。

3、然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内，加入清水适量。

4、用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至羊肉熟烂即可。

1、材料:羊肉1000g，当归60g，生姜100g，水14杯，盐1.5小匙。

2、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

3、生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

4、将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里，加入姜块，大火翻炒加热至姜味飘出，随即倒入热好的14杯水，放入当归，一同煮滚后，转成小火，续煮约2小时至皮肉皆软，最后加盐调味即可。

到此，以上就是小编对于当归生姜羊肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归生姜羊肉汤的3点解答对大家有用。