春季菜谱-春季菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍春季菜谱的解答，让我们一起看看吧。

春天适合小孩长高的菜谱？

1、食材：带鱼2条，葱适量，姜适量，大料适量，油适量，盐适量，辣椒适量，红烧酱油适量，醋适量。

2、方法/步骤：带鱼洗净掏去内脏，割断，放葱丝姜丝料酒腌制半小时。

3、腌制好的带鱼倒掉料酒，锅中倒入油，把带鱼放入锅中。

4、稍油炸以后倒入大料和辣椒。

5、倒入红烧酱油，进行翻炒。

6、倒醋放蒜和热水，炖几分钟再放盐。

7、关火，倒入高压锅里炖。

8、高压锅20分钟出锅，放入炒锅收汁就可以了。

番茄鱼肉粥

1、功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、促进长高

2、材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个

3、做法:鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候，把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。

主要食材：娃娃菜270克

辅料：大蒜5瓣，干辣椒3个，盐适量，植物油适量

做法：

第一步：娃娃菜准备好

第二步： 把娃娃菜去根，手撕成小块，泡水洗净后捞出控水；大蒜拍扁切末剁碎；干辣椒掰成段

第三步： 炒锅放植物油，油温3成热的时候下蒜末和干辣椒，煸炒出香味

第四步： 放入娃娃菜大火翻炒

第五步：炒到 娃娃菜打蔫，放盐调个味，翻炒均匀即可关火出锅

广东春天季节菜？

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

′我们广东季节的菜有:白菜芥菜，还有芥兰，我们广东人有句古话叫做:正月芥兰二月荞，二月油菜`油麦兼大头菜。记得以前我们生产队三八妇女节的时候，小队妇女主任带领我们聚会时，去田里斩好多的爷菜回来，买小小猪肉，炒一大锅饭和爷菜，妇女们个个高高兴兴一起，有说有笑，吃饭，欢度三八妇女节。

到此，以上就是小编对于春季菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季菜谱的2点解答对大家有用。