大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爽口萝卜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爽口萝卜的解答,让我们一起看看吧。
爽口脆萝卜的正宗做法?
步骤/方式1
1· 萝卜洗净,不削皮更脆,切成丁
步骤/方式2
2· 用盐腌渍一小时,用水冲淡盐水味,控干水!
步骤/方式3
3· 白醋用量随口感!喜欢酸的朋友,多用一些
步骤/方式4
4· 小米椒也根据个人口味调制!
步骤/方式5
5· 用无油器皿一层萝卜,一层白糖,一些小米椒铺匀!最后倒入白醋!
步骤/方式6
6· 用保鲜膜封面,入冰箱三天即可食用!
步骤/方式7
7· 随吃随取,醋,甜,脆,爽口!开胃佳品!
步骤/方式1
将白萝卜切成薄片
步骤/方式2
用盐腌半个小时,倒掉汤汁,
步骤/方式3
用白糖腌半小时,倒掉汤汁,再反复一次
步骤/方式4
按酱油7,醋3,糖3,凉开水7比例搅拌均匀,把萝卜放进去泡两天。
步骤/方式5
脆脆的,很可口,装盘,
爽口萝卜的正宗做法?
食材
白萝卜 1根约1公斤适量小红辣椒 3根 生姜 3片 白糖 2勺 醋 3白酒杯 生抽 5白酒杯 大蒜 3瓣 凉白开 适量适量
方法
1白萝卜洗干净,不削皮。
2从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀片
3干净容器装好,撒两勺盐拌匀,腌制30分钟。
430分钟后,将腌出的萝卜水倒出,如果不爱吃咸,可倒入少许凉白开涮一下萝卜片后倒掉。萝卜放入带盖可密闭容器。
5调汁:白酒杯3杯醋+5杯生抽+2勺白糖+1杯凉白开,小米椒和生姜切碎、大蒜切片,倒入调好的汁中。
6料汁倒入放萝卜的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏三小时以后可食。
7用干净无油筷子取出,可吃。
爽口萝卜条怎么做?
食材:青萝卜一个、姜适量、芥菜疙瘩半块、花椒适量、盐适量、油适量、糖适量、醋适量、酱油适量、辣椒粉适量。具体做法:1. 青萝卜和芥菜疙瘩洗净备用。
2. 辣椒粉和姜备用。
3. 萝卜去皮切厚片。
4. 再次改刀切条放入食盐拌匀。
5. 腌制一个小时,萝卜萝卜浸出水分倒掉。
6. 萝卜条挤干水分,放入姜丝。
7. 放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8. 放入糖和花椒粒。
9. 加入两勺酱油和一勺醋搅拌均匀,所需得量根据自己做的菜量而调整哦。
10. 拌均匀后放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏三个小时左右即可享用。
11. 明早喝粥的佐餐小菜完美呈现哦!
材料
白萝卜一个,胡萝卜一个,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜各适量
做法
1)白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。
2)锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化。
3)关上火后加入白醋(一定要用白醋),搅拌成糖醋水,放凉。
4)红辣椒洗净后,在一面切开一道口子,生姜切片。
5)腌制好的萝卜出水,抓捏沥干水分。
6)将萝卜条放入玻璃保鲜盒中,加入姜片、红辣椒,倒入放凉的糖醋水,没过萝卜条,盖好密封盖,放置冰箱冷藏2~3天入味即可食用。
如何做酸甜爽口脆萝卜?
脆萝卜,酸甜爽口,美味开胃,是秋冬季节不可或缺的小菜之一,关键是制作简单。
一、准备食材
制作脆萝卜需要的食材非常简单,包括萝卜一根、白糖、米醋、米椒及盐均少许即可。
二、白萝卜去皮切成丝备用,不易切得太细了,会影响口感的。
三、将切好的萝卜丝放入碗中,添加少许的盐并搅拌均匀后腌制半小时。
四、根据自己的喜好用米醋和糖调制佐料,因为是用来浸泡萝卜的,所以可以适当的份量足一点的。
五、将腌制好了的萝卜丝里的水倒掉,最好是可以用凉开水再清洗一遍,不洗问题也不大。
六、将刚才调配好的佐料倒入碗中,加适量凉开水,以浸没萝卜为准。将切好的米椒放置在最上面,喜欢吃蒜的也可以加点蒜,按个人喜好来。
七、盖上保鲜膜,冷藏四个小时就可以食用了。在冰箱里放置三天左右再食用是个人认为最好吃的。
八、最后,食用时需要特别注意,要用干燥、无油的筷子去夹萝卜条,否则会变质的。
到此,以上就是小编对于爽口萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于爽口萝卜的4点解答对大家有用。
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