大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄桃罐头的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄桃罐头的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄桃罐头的做法?
以下是黄桃罐头的做法:
1. 黄桃 1斤
2. 红糖 适量
3. 水 适量
4. 柠檬 1个
制作步骤:
1. 黄桃处理:将黄桃洗净去皮去核,切成适当大小的块状备用。
2. 煮制糖水:将适量的红糖和水放入锅中,加热搅拌至红糖完全溶解。
3. 加入黄桃:将处理好的黄桃块放入步骤2中的糖水中,加入适量的柠檬汁,用中小火煮制10-15分钟左右。
4. 烧开:将煮制好的黄桃和糖水倒入罐头中,盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮20分钟左右,直至罐头内的糖水烧开。
5. 封口:在糖水烧开后,立即将罐头口处密封,然后用毛巾包裹起来,放置冷却,待罐头冷却后,就可以食用了。
黄桃罐头做法如下:
1. 黄桃用清水洗干净。
2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。
3. 去皮后的黄桃切成8块,去掉核;
4. 锅中加入适量水,加入切好的黄桃,大火煮开锅;
5. 煮开后,用勺子去掉水面上的浮末;
6. 加入1:5比例的冰糖,中火煮15分钟左右关火,煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火;
7. 玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦干净后,倒入煮好的黄桃,瓶子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可
步骤:
将黄桃洗净,去皮去核,切成小块备用。
在一个锅中加入水和白砂糖,用中火煮至糖完全溶解。
加入黄桃块,继续用中火煮5分钟左右,直到黄桃变软。
加入适量的柠檬汁,煮1-2分钟,让黄桃更加鲜美。
将煮好的黄桃块装入干净的罐子中,倒入煮黄桃的糖水,注意要将黄桃完全浸泡在糖水中。
将罐子密封好,放入蒸锅中蒸20-30分钟,让黄桃和糖水充分融合。
取出罐子,让其自然冷却,然后放入冰箱冷藏即可。
用料
黄桃肉 1000克
冰糖 200克
白开水/矿泉水 1000克
做法步骤
步骤 1
黄桃洗净去皮去核,切成块状。放在淡盐水里,浸泡10分钟,冲洗干净。提前消毒好玻璃瓶,瓶子消毒的好,做的多的,可以存放的更久。放冷藏,想吃就拿。
步骤 2
加入矿泉水,黄桃,冰糖,20~25分钟/90度/反转小勺。1000克🍑时间20分钟。 偷懒省事做了满满一锅,水加满了。
步骤 3
即使水加满了,也没有噗出来。😛
步骤 4
分装入玻璃瓶中,冰箱冷藏保存,口感佳!
步骤 5
肉质脆爽,甜而不腻
自制黄桃罐头的家常做法?
自制黄桃罐头的做法:
食材:新鲜黄桃适量、食盐适量、黄冰糖适量。
做法:
1、将买的新鲜黄桃用清水清洗干净,然后用刮皮刀将皮去掉。
将黄桃去皮
2、黄桃削去外皮后,给它切成小块。
将黄桃切成小块
3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。
将黄桃放盐水中浸泡
4、下面准备一些玻璃罐,将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。
玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好后的黄桃,捞出放入锅中,加入黄冰糖,1500克黄桃,要配300克黄冰糖,也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。
黄桃中加入黄冰糖
6、然后往锅中加入清水,水的量能没过黄桃就可以了。
黄桃中加水
7、大火煮开后,撇去浮沫。
煮开后撇去浮沫
8、然后用中火给它熬制10分钟左右,记得不要熬太久哦。
中火熬制10分钟
9、熬好后的黄桃,趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话,装好后,盖上盖子,我们给它倒扣,成一个真空的状态。
趁热装瓶
10、现做现吃的话,就等黄桃冷却后放入冰箱冷藏。这样口感会更加好。
冷却后放冰箱
这样黄桃罐头就搞定了,特别香甜美味,我们家小孩子都是争着抢着吃的。配方做法教给你,比超市卖的还要好吃,放入冰箱冷藏,一年也不会坏。喜欢吃的罐头的朋友,一定要收藏起来哦。
到此,以上就是小编对于黄桃罐头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄桃罐头的做法的2点解答对大家有用。
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