水果罐头-水果罐头怎么开盖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果罐头的解答，让我们一起看看吧。

罐头多久可以吃？

罐头做好了一般可以放5-7天左右的时间吃。

如果是自己在家做的水果罐头，可以在做好后密封保存，然后放到冰箱中等待5-7天左右的时间，让罐头入味后再食用。如果是玻璃瓶装的罐头，建议在开封后将瓶盖拧紧，然后放入冰箱中冷藏保存，这样可以保存更长的时间。但是需要注意的是，无论是放在冰箱中还是室温下，都不宜存放时间过长，时间过长会导致罐头内部发生变质反应，出现白色物体，这种情况下就不能再食用了

基本上，存放一两天左右就能吃了。

刚做好的黄桃罐头，略微酸点甜味并不是很足，风味也欠佳，经过一两天的糖水浸泡之后，甜度上升，口感也会相对软糯些，品尝起来更加美味可口。

家里做的罐头一般三天就可以吃了，我们自己在家里做罐头的时候，很多的方式都是超照电视上面的教程来的，由于自己的保鲜无法做的很好，所以一般食品放个三天就会坏掉，所以在三天之内把自己做的罐头尽快吃掉就行了，能够感觉到罐头的美味，那就目的达到了

水果罐头怎么做？

1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。

4、趁着煮水杀菌的时候可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料。

5、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

6、用刀将水果切成块，大小要小于准备的广口瓶的直径。

7、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。

8、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

9、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，等锅里面的水开了，继续蒸煮15分钟后停火，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。

水果罐头做法？

水果罐头的做法：

工具/原料

各种自己喜欢的水果（苹果 梨 山楂 橘子……）

白糖

罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）

刀

锅 水盆

步骤/方法

1.煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2.将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4.趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。

5.挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。

6.用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

7.用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

8.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。

将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

9.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。

等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。

10.开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。

到此，以上就是小编对于水果罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果罐头的3点解答对大家有用。