花生米的做法-花生米的做法大全视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生米的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花生米的做法的解答，让我们一起看看吧。

花生米最佳吃法和做法？

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盆中放入花生米，加入温水，盐，搅拌均匀后放置2小时后，冲洗干净。

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把花生米放入冷水锅中，加入红尖椒，花椒，八角，香叶，盐，盖上盖子煮15分钟后，关火焖20分钟。

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锅中油热后，加入葱，蒜，过滤出葱油，另起一锅，锅中水开后，加入盐，加入胡萝卜丁焯水，1分钟后捞出，锅中再加点油，加入芹菜丁焯水，煮熟后捞出。

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把花生米捞出，加入胡萝卜丁，芹菜丁，盐，鸡精，白糖，香油，葱油，搅拌均匀后即可。

原料：花生米200克，鸡蛋2个，白糖250克，面粉50克，花生油适量。

做法：1.取鸡蛋，磕入碗内，搅散。

2.将花生米洗净，投入盛鸡蛋的碗内，搅拌均匀。

3.再撒入白糖，拌匀。

4.放进面粉，拌匀。

5.炒锅置于火上，放入花生油，烧至油刚温热，即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。

6.用微火慢慢炸至色泽金黄，酥脆，即可捞出，晾凉食用。

1.锅中放入准备好的花生米（我这里是用了200克的花生）

2.开小火炒，炒至花生米发出声音，盛出来备用

3.锅中再加入50克的冷水

4.再在锅中加入50克的白糖，小火熬至出现大气泡

到拉丝的状态

5.放入炒好的花生米，快速翻拌均匀

6.接着再筛入40克的玉米淀粉，快速翻拌均匀，翻炒至花生米裹上淀粉就可以出锅了

平底锅先寓热转最小火，放入花生米，用铲子翻炒，炒到外皮发点黄红色，过程会长一些大约半小时，炒到略微有点发黑关火用于温在炒2，或3分钟倒出，口感比较脆。这是干炒花生米，是最简单还好吃的炒法。

花生板的做法？

1、食材用料：花生适量、糖适量、油少许。

2、准备好所有食材：花生、白糖。

3、首先将花生炒熟搓掉红皮。

4、然后将熟的花生擀碎。

5、锅内放少许油，加入白糖，熬化。

6、起泡了，继续熬。

7、微微泛黄时加入花生碎，搅拌均匀。

8、把裹上糖浆的花生碎倒入盘里。

9、晾凉切块装盘即可。

红皮花生米最好吃的做法？

用料：红皮花生，1斤盐，花椒少许

做法：1.把一小撮花椒，用擀面杖轻轻碾碎，尽量碾碎些；

2.起锅，锅内加清水煮开，倒入红皮花生，把红皮花生要稍煮一下，加盖，煮开就行，捞出。

3.捞出花生沥干水分，开小火，把沥干水的花生下锅翻炒一会儿。然后加盐、碾碎的花椒继续小翻炒一会儿，淋一点点水；继续耐心用小翻炒。

4.把炒好的花生放入烤盘中；烤箱150℃预热，然后把花生放入烤箱，先烤15分钟（中途翻一下）。

5.15分钟后取出尝一下，判断下生熟成度（因烤箱不同）；如果未熟，翻匀后再入烤箱5分钟，取出再尝一下，还未熟脆香，翻匀再入烤箱5分钟，反复几次到脆香。

烤好了，在烤盘放凉后，装乐扣瓶中，随吃随拿，香脆健康。

红花生米一千克左右，洗干净，沥干净水。红薯淀粉五百克左右，到入清水搅拌成糊状。

菜籽油一千克左右，入锅烧至七成热，放入花生米炸至皮变色，捞起放冷。

然后将花生米倒入红薯淀粉中搅拌均匀，让每一颗花生都裹上粉，再放入油锅里炸至金黄即可起锅食用。

1、红皮花生用烤箱预热170度中层8分钟即可

2、把花生皮剥掉擀碎

3、平底锅放入黄油，至没有白沫即可，倒入棉花糖，将棉花糖软化，一定要小火，放入花生碎和奶粉迅速搅拌均匀

4、快速倒入铺好的保鲜膜上，最好保鲜膜上洒一点奶粉，迅速擀成厚片，把四边整理齐待凉

5、待凉后切成条，再切成块儿，用糖纸一个个包装起来

到此，以上就是小编对于花生米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生米的做法的3点解答对大家有用。