大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚕茧的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蚕茧的做法的解答,让我们一起看看吧。
蚕茧的做法?
1.
食材:蚕300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。
2.
蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟。
3.
浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角备用。
4.
10分钟后,将蚕蛹清洗干净。备用。
5.
锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开。
6.
放入蚕蛹,煮熟。
7.
将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用。
8.
起锅放油。
9.
待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香。
10.
放入蚕蛹,略炒。
11.
调入盐,关火,调入味精,拌匀。
12.
装盘,即成。
火爆蚕茧做法?
火爆蚕茧的做法
食材:蚕蛹,青红辣椒,蒜台
第一步:清洗蚕蛹的方法,首先要用温水泡30分钟,然后在水里加一点盐,再泡30分钟。千万不要用热水,要用温水,还有,鲜蚕蛹的身上会一直裹着一层油,那个是无法洗掉的。因为鲜蚕蛹起码含有百分之十几的油脂,蚕蛹里外都含油。30分钟后,用清水再清洗一遍。
第二步:蚕蛹冷水下锅,大火烧开,水开后转小火,煮15分钟。
焯水的时间,青红椒切菱形,蒜台切段,
第三步:调个料汁:碗中加入3克酱油,3克蒸鱼豉油,3克蚝油,1克鸡精,2克味素,2克牛肉粉,搅拌均匀备用。
15分钟后,把蚕蛹控水捞出。热锅烧油,油热后把蚕蛹放入,用小火慢炒10分钟。
10分钟后,把辣椒和蒜台放入,一起翻炒均匀
辣椒炒至断生,把调好的料汁倒入,翻炒均匀,出锅前淋点明油,提亮菜品。
首先,我们准备蚕蛹300克,用清水反复冲洗干净,蚕蛹在很多生活超市都能买得到;花椒一把、红干椒一大把用清水泡上;大葱白斜切成圈,大蒜两粒切成片,香菜随便切几刀,放在一起备用。
2.锅里烧油,油烧到微冒轻烟时倒入蚕蛹,开小火慢慢炸,把蚕蛹炸出水分、炸干炸透,然后捞出控油。

3.锅内留底油,把花椒和红干椒控干水分放入锅中进行翻炒,注意火不要太大,以免炒糊,一直翻炒出香辣味,然后倒入大蒜葱白爆香,起锅倒入蚕蛹,加入食盐、胡椒粉、孜然调味,快速翻炒均匀以后加入香菜、倒入白芝麻,继续翻匀后就可以出锅装盘了
用料:蚕蛹,香菜,食用油,葱姜蒜,干红辣椒,盐,花椒粉,麻辣鲜
做法:
1.准备好所有食材,先将香菜洗净切段、葱姜切末备用。
2.锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。
3. 炒锅加人少许植物油,待油温7成热时放入葱姜末炒香,再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒,大火煸炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来,然后撒入少许盐,花椒粉,麻辣鲜,孜然粉在撒上香菜关火即可。
春茧做法?
春茧是一种春季的蚕茧,可以用来制作春茧丝绸等物品,也可以作为食品。
制作春茧丝绸需要准备蚕茧、热水、丝线等材料。制作时,将蚕茧浸泡在热水中,然后用手轻轻揉搓,去除蚕丝外面的胶质,并用清水冲洗干净。
接下来,将蚕丝绕在手指上,绕成球状或饼状,然后轻轻拉开成薄薄的丝膜。
最后将丝膜放在热水中煮沸,烫软丝膜,轻轻捞出并用干毛巾擦干水分。这时可以将丝膜做成各种形状的蚕丝制品了。
油炸蚕茧怎么做?
蚕茧是高蛋白营养价值非常高。用油炸也非常好吃。分一下几部操作:
1、把蚕茧清洗干净控干水分 。
2、锅里倒油,把油烧制五层热时用一个勺子 在油锅里烫一下,再盛出大半勺油 将蚕茧放几个在油勺里,再慢慢用小火炸,等蚕茧熟了就行了。如果直接放到油锅里会炸爆的。
到此,以上就是小编对于蚕茧的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚕茧的做法的4点解答对大家有用。
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