大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
糯米粉的12种做法？
食材：糯米粉300克，南瓜200克，红豆沙适量，椰蓉适量
步骤：
1、南瓜去皮后切成块。
2、把南瓜放入蒸锅中蒸至轻松刺穿为止。
3、将蒸好的南瓜用小勺斩成泥然后晾凉备用。
4、把南瓜泥放入糯米粉中揉成光滑面团。
5、将面团搓成长条然后切成大小均匀的小剂子。
6、取一个小面团揉匀后压扁然后在中间放上少许豆沙馅。
7、把所有都包好放入蒸锅中。
8、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中上汽后蒸10分钟左右直至成熟。
9、蒸好后取出裹上一层椰蓉即可。
糯米粉三种做法？
一、【椰蓉豆沙卷】
食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克
做法:第一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉
第二步：20克白糖
第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以
第四步：最后倒入150克清水
第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了
第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中
第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟
第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了
第九步：蒸好的糯米稍微放凉再用，一定要戴上一次性手套操作，很沾手，把盘中的糯米整理成团
第十步：再把糯米团分成两份
第十一步：把另外一份放到保鲜袋中，防止失去水份变硬
第十二步：面板上先铺上一张保鲜膜，再把糯米按压平整
第十三步：上面再盖上一层保鲜膜，这样更方便操作和防沾
第十四步：用擀面杖把糯米团擀成长方形即可
第十五步：拿到表面的保鲜膜，放到一旁备用
第十六步：在面板上面多撒一些椰蓉
第十七步：再把糯米饼倒扣在椰蓉上面，没有保鲜膜的一面朝下即可
第十八步：再放上一些豆沙馅，用勺子涂抹均匀
第十九步：再像这样把糯米协和从下至上慢慢地起来，边卷边整理就可以了
第二十步：最后再用刀切成小块，就可以享用美味了
黄磊糯米粉的各种做法？
材料
糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、糯米粉用温热水调和，（一点一点的调，不能一起倒水，那样调不好。）把它调成糊状。
2、用一个大盘子，底部用保鲜膜蒙一层，盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进，稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟，蒸熟，灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉（大超市有卖的）放在案板上铺平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圆形（手上沾点水，免得沾手）在糯米糕上放一层豆沙，再卷成春卷一样，用刀切成块即可。
1、一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。
2、面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边和成面团，如果不太成团，略加少量干面粉抓一抓，很快就会成团了。
3、下剂捏扁，包馅，收口，按成饼状，锅里加油，放上饼坯，刷油、翻两三次面即可。
糯米粉有哪些好吃的做法？
以下就糯米粉的六种吃法：
一.【糯米糕】
所需食材：
水磨糯米粉，白糖，葡萄干，水
做法：
1.葡萄干用清水冲洗干净。倒入两勺白糖，再加入适量的糯米粉。揉成稍软的面团。放入白糖可以让口感更好。
2.用一个玻璃容器，刷一层玉米油防粘，将糯米面团放入压平，厚度不要太厚，3厘米左右为宜，否则不容易熟。
3.锅中放适量的水。将盛有面团的容器放入，蒸25分钟，再焖3分钟左右就可以了。
4.出锅后倒扣容器，取出糯米粉糕，切成喜欢的形状和大小就可以吃了。
二.【糖油粑粑】
所需食材：
水磨糯米粉200克，红糖2大勺，水适量
做法：
1.糯米粉加入温水，搅拌成无干粉状态，再揉成软硬适中的面团。水要一点点加，免得过软。
2.取一块糯米面团，揉成一个个汤圆大小的小球，再按成小饼状。
3.油锅烧热，油不用太多，将小饼放入锅中煎。 火可以稍小，否则不好掌控。
4.待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
5.糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，出锅盛盘。
三.【糯米粉版切糕】
所需食材：
糯米粉300克，枣（去核）适量，砂糖适量，清水适量
做法：
1.红枣洗净去核。
2. 糯米粉加水和糖揉成面团，不要太硬。糖也可以向蒸盘中铺面的时候一起撒，不用太多。
3. 蒸盘最好深些的盘。蒸盘上放湿屉布。将糯米面团捏碎铺一层，再铺一层枣，蒸5分钟。再铺一层糯米团碎和枣，蒸5分钟。如此交替。最后一层铺糯米团碎！中途可以关火铺，免得烫伤。
4. 蒸好出锅，切好上盘。切切糕的刀切一下用水洗净再切第二刀防粘。
到此，以上就是小编对于糯米粉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉的做法大全的4点解答对大家有用。
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