猪血煮豆腐-猪血煮豆腐的歇后语

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪血煮豆腐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪血煮豆腐的解答，让我们一起看看吧。

清炖猪血豆腐的做法？

猪血150克

豆腐150克

姜3克

蒜5克

香菜5克

辅料

油0.5勺盐2匙鲜鸡汁2匙糖2匙

步骤1

准备一块豆腐和猪血洗净

步骤2

豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味

步骤3

焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份

步骤4

猪血同样切成小块放入开水中焯水去除杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用

步骤5

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤6

放入猪血块同时放入糖炒匀

步骤7

放入豆腐块翻炒均匀

步骤8

炖制汤汁不多时放入盐和鸡汁翻炒入味

步骤9

炖制汤汁不多时放入盐和鸡汁翻炒入味

步骤10

最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤11

鲜美可口的猪血炖豆腐装入容器中就大功告成了

步骤12

搭配辣白菜和鹌鹑蛋一起吃味道一级棒哦

步骤13

豆腐入口嫩嫩滴香香滴

步骤14

猪血入口鲜嫩爽滑感觉入口即化

步骤15

猪血和豆腐的营养价值丰富经常食用对身体有益噢

1、食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。2、将豆腐适量沥干水分 备用；将猪血适量放在盘中备用；将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用；

3、在锅中留下煎肉时炒出的猪油，将豆腐切成小块放入锅中；两面煎至金黄；4、将猪肉倒入锅中，加入食盐、花椒、姜炒出香味；加入适量水，烧开后，倒入备好的猪血；加入煎好的豆腐；

5、将豆腐煮入味后起锅，美味的猪血炖豆腐就全文

用料猪血 150克豆腐 1块小葱 1根香菜 1根油 1瓷勺盐 1克

美味抗癌家常菜——猪血豆腐汤的做法步骤

步骤 1

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豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好，小葱、香菜切成沫，姜切丝。

步骤 2

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猪血放碗中备用

步骤 3

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热锅放油，加水，水快开前放入姜丝。

步骤 4

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水开后放入腌制好的豆腐

步骤 5

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水二次翻开后，放入猪血，煮两分钟，试试味道，如果太淡了就加点盐，这个不固定，我一般不再放盐，因为腌制豆腐时放了盐和生抽，煮好的猪血中也含有盐。

步骤 6

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待水再次翻开冒泡后，撒入备好的香菜，葱沫，起锅，一道简单、美味的猪血汤就做好了。

1、酸萝卜切片,姜切片,豆腐切片,猪血切片,蒜切片,小米椒切圈;

2、锅中倒食用油,油热后加入豆腐煎至金黄,下入猪血和酸萝卜,然后加适量清水,盖上盖子炖10分钟;

3、再加入姜片、蒜片、生抽、小米辣炖3分钟;

4、最后调入盐搅拌均匀,盛出即可。

豆腐跟猪血的做法？

豆腐和猪血是中华美食中常见的食材，可以搭配制作多种美味菜肴。以下是一种常见的豆腐跟猪血的做法：

材料：

1. 豆腐：300克

2. 猪血：150克

3. 青菜：适量

4. 葱姜蒜：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

7. 生抽：适量

8. 鸡精：适量

9. 胡椒粉：适量

10. 料酒：适量

步骤：

1. 将豆腐切成适量大小的块状。

2. 将猪血切成同样大小的块状。

3. 准备一锅热水，将豆腐块和猪血块分别放入开水中焯水，焯水的目的是去除豆腐和猪血的腥味，焯水时间约1-2分钟。

4. 焯水后，将豆腐和猪血捞出，备用。

5. 准备一大炒锅，加入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末炒香。

6. 放入焯水后的豆腐和猪血，翻炒均匀。

7. 加入少许料酒提鲜，并加入适量盐，生抽，胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀。

8. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮约5分钟，让豆腐和猪血充分入味。

9. 最后，加入青菜翻炒均匀，炖煮数分钟，直至青菜熟透。

10. 调味后即可出锅，撒上一些鸡精提鲜，拌匀即可。

温馨提示：

1. 做豆腐跟猪血时，可以根据个人喜好选择不同种类的猪血，如鲜猪血或猪血凝块。

2. 炖煮的时间要适当，以确保豆腐熟透且入味，猪血保持鲜嫩。

3. 调味时可根据个人口味和喜好适量调整盐和其他调料的使用量。

希望以上的做法能够帮到您，祝您制作成功，享受美味的豆腐跟猪血！

到此，以上就是小编对于猪血煮豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪血煮豆腐的2点解答对大家有用。