糖水大全-糖水大全带图片和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖水大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糖水大全的解答，让我们一起看看吧。

广西西林县米虫糖水做法？

米虫是广西西林县的特色美食，米虫不是虫，是米制品，是把大米磨成浆蒸熟，将煮好的粉在簸箕背上搓成条状，出来的形状就像是一条虫子，这是广西的一种特色食品，广西传统小吃之一，始于清代。具体的做法如下

制作方法：

1、先将籼米洗净浸透，磨成稀稠适宜的米浆，

2、将磨好的米浆滤成湿粉团置锅内煮至半熟，起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团，

3、将蒸好后并揉搓至软硬适度有韧性的粉团搓成条状，扯下小段在专用竹箕背搓几下，成虫状，

4、将搓成虫状的米虫置于蒸笼蒸熟，也可放入水中煮熟。

5、另起锅，煮糖水，然后将煮熟或蒸熟的米虫盛入碗中，用大勺将糖水在米虫上，即可完成。尝进嘴里，滑不溜秋，像是逃避你咬下嘴。

注：如搓粉时加入少许可食用色素，如花米红、姜黄等，则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。 油光光、***嫩的红色、白色和黄色的粉虫，浇上麻油、苏梅酱，酸醋豉油辣椒酱，再放上一小撮氽过滚水的绿豆芽和韭菜，还有一丁点酸豆角或者酸菜什么的，可谓色、香、味俱全。又软又爽滑，好嚼好咽，那酱、那菜、那搓成各种条纹栩栩如生的粉虫搅合在一起，就有一种奇特的味道，很吊胃口，吃胀了肚也不觉得腻。

用料 乌梅！ 天然晒的！20颗 切片去壳山楂！ 15-20片！

陈皮 抓一把吧多少看你自己喜欢 甘草片 2-3片 桑葚 一小把大概20粒左右 洛神花 10颗吧 干薄荷叶 两三枝/十叶 干桂花/糖水桂花 看心情！

米虫的酸梅汤的做法 除桂花外所有材料过水冲一下，然后浸泡大约10-60分钟看心情！连同浸泡的水和食材一起入锅… 大概1L水这样大火煮开，小火熬个半小时…这时候！

我的经验是！

会！

太！浓！可以兑开水继续熬也可以下冰糖等化开关火直接喝！

不论你兑没兑水！加了冰糖化了之后可以关火了！过滤！

我一般拿ganj的纱布或者滤纸垫在滤网都xiam！两层嘛滤的比较干净！好了可以撒桂花或者淋糖水桂花啦！冰镇后更美味么么哒！

到此，以上就是小编对于糖水大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖水大全的1点解答对大家有用。