白萝卜的做法大全家常菜-白萝卜的做法大全家常菜炒

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜的做法大全家常菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白萝卜的做法大全家常菜的解答，让我们一起看看吧。

黄磊羊肉炖白萝卜的做法？

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

食材：羊腿肉两斤，羊腩肉一斤，白萝卜三斤，香菜半斤，老姜两快，大葱一根，小葱三两，红橘皮四块

        食材准备：洗净羊肉，切片，烧开水后倒入锅里焯水5分，白萝卜切块老姜拍碎，红橘皮洗净切待用

        制作过程：锅烧至七成热，把羊腩肉倒入锅中翻炒，直到出现油沫，然后倒羊腿肉翻炒5分钟，倒入冷水，放大葱、姜片、红橘皮，大火炖30分钟，小火炖一个小时

原料

羊肉500克、白萝卜500克、葱4克、姜8克、香菜6克。

做法

1、炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用；

2、起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟；

3、添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开；

4、转入砂锅，烧开后，添加料酒；

5、小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

用料

羊腿 1个

白萝卜 1个

红枣 适量

枸杞 适量

山楂干 适量

葱 适量

生姜 适量

料酒 适量

盐 适量

香菜 适量

做法步骤

1、羊腿洗净切块备用

2、红枣、枸杞、山楂、葱姜备用

3、萝卜切块备用

4、羊肉焯水，冷水下锅，葱姜、少量料酒

5、捞出备用

6、用砂锅熬汤

7、放入备料，满满一大砂锅，大火煮开后转小火炖一小时；放入萝卜后再炖半个小时后加盐，香菜，香油，即可。

旱萝卜的家常做法？

素炒旱萝卜丝是很简单的家常做法，方便快捷，是一道很快手的家常菜。下面一起来看看素炒旱萝卜丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作素炒旱萝卜丝的食材

　　素炒旱萝卜丝的做法步骤

　　1.葱切片，大料切块，备用

　　2.旱萝卜切成丝，备用

　　3.锅内倒油，烧热，放入大料，煸出香味

　　4.放入葱片

　　5.放入萝卜丝

　　6.放一些水，炖一会儿

　　7.放入酱油调色

　　8.翻炒均匀

　　9.加入糖

　　10.鸡精，调味

　　11.翻炒均匀

　　12.盛出，装盘

红烧旱萝卜的做法推荐

　　难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

　　主料

　　五花肉3两 旱萝卜1个

　　红烧旱萝卜的做法步骤

　　1. 旱萝卜去皮后，切成4大块，擦成丝，旱萝卜比较硬对于刀功和臂力是个考验，我选择简单的擦擦～

　　2. 鲜肉切成小块，感觉肉片和肉丝都没有小肉丁嚼着过瘾呢

　　3. 准备葱，蒜瓣，八角，下锅煸出香味

　　4. 放小肉丁炒至断生

　　5. 调料：老抽，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精，炒匀

　　6. 肉炒出香味时，放旱萝卜丝，放一些水

　　7. 大概烧十分钟，把旱萝卜的哏味烧没，肉味融入萝卜中，两者得到互相滋养，味道中和。

　　8. 最后放一点盐，出锅。

到此，以上就是小编对于白萝卜的做法大全家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜的做法大全家常菜的2点解答对大家有用。