大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火腿玉米浓汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火腿玉米浓汤的解答,让我们一起看看吧。
玉米火腿豆腐汤做法?
主料:火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许
辅料:葱1根
做法:
1. 准备食材
2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁,玉米剥粒,葱切成小段
3.开水倒入都去,飞水后捞起备用(去豆腥味)
4. 锅内加入油,火腿、胡萝卜、玉米翻炒
5.加入金针菇翻炒一分钟
6.加入豆腐,炒约两分钟(主要是让豆腐入味)
7.锅里加入一碗水(淹过豆腐),大火煮开
8.分2-3次慢慢倒入备好的芡粉水,加入葱
9.不断搅拌,煮开后起锅。
火腿肠三鲜汤的做法?
1. 白菜一棵洗净切成小片。
2. 北豆腐切成小方块。
3. 鸡蛋一只、姜8片、火腿切成小块。
4. 鸡蛋打散入锅煎熟。
5. 往锅内一次性加适量开水,放入姜片。
6. 大火煮两三分钟至汤色变浓。
7. 加入豆腐和火腿,上盖小火煮6-8分钟。
8. 再加入白菜煮五分钟。
9. 最后放入枸杞煮两分钟,调入盐和鸡精
1.将火腿切成小块备用。
2.将香菇洗净去根切片备用。
3.将胡萝卜洗净去皮切丝备用。
4.将一大勺油烧热后加入火腿和香菇片翻炒几下后加入适量的水焖10分钟左右。
5.加入胡萝卜丝和盐焖5分钟左右后再加入适量的水再焖10分钟左右。
6.最后加入适量的盐和新鲜的豆芽焖5-8分钟即可。
豪客来的玉米浓汤怎么做啊,求教程详细?
材料:奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量。
1、锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
2、玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
3、等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
4、这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
5、再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
6、将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
7、过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
8、起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
食材清单
甜玉米 100克 、 土豆丁 30克 、 西兰花 30克 、 胡萝卜丁 20克 、 牛奶 毫升 、 清水 500克 、 海盐 适量 、 黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
1/3
准备好所需食材,胡萝卜、土豆改刀切丁,西兰花切小朵
2/3
所有食材放入破壁机中加入清水用米糊制作,倒入牛奶和适量海盐调味。
最后一步
美美的摆盘后撒些黑胡椒碎,就可以趁热开吃
主料
大虾适量
玉米适量
土豆100g
辅料
洋葱1/4个
香叶1片
黄油15g
牛奶250ml
步骤
1. 甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
2. 土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。
3. 黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。
4. 然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。
5. 加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。
6. 将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。
7. 一起搅打成玉米浓汁。
8. 将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠。
9. 加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。
材料
玉米粒 1碗,鸡绞肉 30克,切块火腿 适量,蔬菜蛋花高汤 100克,马铃薯 1/4颗,牛奶 200克
做法
1、新鲜玉米、鸡绞肉、火腿依喜好需求量,使用电锅蒸熟马铃薯为增添玉米汤口感,使用1/4增加其浓稠度(马铃薯也需蒸熟)
2、蔬菜高汤制作
3、按顺序将食材加入搅拌杯中 (可依个人口感调整食材)
4、盖紧盖子,选择“汤品”模式 或可使用90秒按键,两次即可完成。
到此,以上就是小编对于火腿玉米浓汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于火腿玉米浓汤的3点解答对大家有用。
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