鸡爪汤的做法大全-排骨鸡爪汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡爪汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡爪汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

鸡脚汤有什么做法？

汤中鸡爪性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。 鸡爪煲汤的做法如下：

准备原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量。

1、猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。

2、黑木耳泡发备用。

3、白木耳泡发备用。

4、取几颗蜜枣洗一下。

5、冷水入锅，加入黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。

6、煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。

7、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。

8、中小火煮20分钟。

9、关火前加点盐调味。出锅。

10、完成。

沙葛鸡脚汤做法？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。

步骤/方式3

黑木耳泡发备用。

步骤/方式4

白木耳泡发备用。

步骤/方式5

取几颗蜜枣洗一下。

步骤/方式6

冷水入锅，加入黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。

步骤/方式7

煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。

步骤/方式8

沙葛去皮洗净切块。

步骤/方式9

重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。

步骤/方式10

中小火煮20分钟。

步骤/方式11

最后打开盖子，大火煮10分钟。

步骤/方式12

关火前加点盐调味，出锅。

步骤/方式13

完成。

步骤/方式1

主料：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克。辅料：姜1块、盐3克、油适量。

步骤/方式2

将洗净的鸡脚剁去指甲。

步骤/方式3

瘦肉切成大块。

步骤/方式4

生姜切片。

步骤/方式5

锅中水烧开，加入瘦肉块焯水5分钟，捞出沥干水分。

步骤/方式6

将花生米提前浸泡30分钟。

步骤/方式7

沙葛剥皮，然后切成大块。

步骤/方式8

将全部材料都放进砂锅，加入姜片，倒入适量清水。

步骤/方式9

大火煲至水开，撇干净浮沫，转小火煲1.5个小时。

步骤/方式10

最后放盐，调味即可。

通草鸡脚汤的做法？

1

焯：鸡脚10个，洗净、烧水，把鸡脚放滚水里煮一会，焯掉浮沫。

2

切：捞出鸡脚，清水冲洗，将指甲部分切掉，放砂锅里备着。

3

泡：虫草花、红皮花生，各两把（一手为一把），分别放温水浸泡两分钟，洗净，放砂锅备着。

4

煲：切一小块姜，拍碎或切片放锅里，注满冷水。切记！！！煲汤先冷水放够，大火将汤烧开后转小火熬，期间不要加水啦。3、4个小时即可出锅，届时可放盐、白胡椒粉调味。

姜汁鸡爪汤的做法？

用料

鸡脚 因人数而定

猪骨头 3-5块

瘦肉 适量

当归 适量

生姜 适量

川芎 适量

红枣 3-5个，随意

当归生姜鸡脚汤的做法步骤

步骤 1

将鸡脚、猪骨头、瘦肉焯水，再与姜爆炒一下。

步骤 2

将所有食材放入锅中，倒入涨开水，开大火烧开，改小火煲1小时15分15秒。关火品味，再加盐。

到此，以上就是小编对于鸡爪汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡爪汤的做法大全的4点解答对大家有用。