学做菜-学做菜家常菜下载什么软件

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做菜的解答，让我们一起看看吧。

不会做饭的人怎么快速学会做饭？

01第一次做饭，可以让妈妈在身边指导着，先放什么，怎么放调料。

02可以从简单的开始，比如先从煲汤开始，学会之后，慢慢的再去煮菜。

03可以从网上搜索美食步骤，然后自己学着操作。

04也可以去买一些美食书籍，自己在家一步一步的学习。

05如果哪一步不会了，可以打电话问问身边的美食达人，让她来帮助你

06也可以报一个美食陪训班，一点点的学习。



首先要真心想学，并能吃苦耐劳愿意做，直接实操，关键是动手能力。现在有视频，有小红书，各种各样饭菜的做法全都有，自己想吃什么买什么食材，各种油盐酱醋辅料买全，如果有人指导最好，没人指导对照视频，从食材准备到做菜做饭步骤，多练几遍，熟能生巧，很快就能学会。

不会做饭的人要想快速学会做饭的方法很简单，现在互联***别方便，几乎个个视频软件都有搜索功能，并且各种各样的视频都有，包括做饭教程，要想快速学会做饭，先准备好足够的调料、菜等等，然后去搜索想做的饭，有的教程特别详细，根据教程一定会学会做饭的。

可以用抖音，我不会做饭，在做饭之前想在抖音上找相关的视频。然后会有很多人发的视频，要多看几个，然后找到自己想做的那种方法的，比如红烧，清蒸还是清炒，确定了烹饪方法，然后再针对性的看相关的时候，然后看他们说的注意事项，和关键点，然后开始实践，多实践几次就好了。或者也可以去报烹饪班。

不会做饭，那你就买回来每天学着做饭，可以查下网上具体的做法，先做最简单的菜，然后再做一点比较难做的菜，做好以后要让你的家人尝一尝味道如何，不行再慢慢改进，不出一个月你就是个大厨了。其实没有不会做饭的人，只有不想做到的借口。天下无难事，只怕有心人，愿你早日学会做饭。

学做菜的教程？

1、淘米：米粒中注入水。

2、在水中轻轻揉搓米粒，使粘附在米粒表面的细粉脱落。

3、重复几次制止淘米水几近清澈为止。

4、煮饭：将淘洗好的米控干水分，放入锅中，注入米体积1.1倍的水一般比例，可根据包装推荐调整注入水量。

5、中火开盖加热至沸腾。

6、当锅内冒泡时搅拌一次。

7、搅拌后上盖，调至最小火炉灶上能调到的最小的火，煮5min后搅拌一次，再煮5分钟前后10min之后锅内咕嘟的声音会较小、频率较快，可打开锅盖一个小缝检查水分是否已经收干等待水分收入米粒，关火，焖10min。

8、10min后开盖充分搅拌，擦干锅盖的凝结水后再上盖焖5min。几次焖饭可以保证最底层米粒洁白不黄的同时整锅米粒口感一致

9、然后就可以尝尝看啦!

学做菜入门方法？

下厨房和做其他事情一样，都是有窍门的，就是要从简单的事情开始做。比如说开始的时候可以帮助打下手，帮忙洗菜和摘菜，或者帮忙选择素材。多看和多学还有多问，了解简单的蔬菜之间的搭配和荤素之间的搭配，然后才是上手。

从简单的菜，开始做，比如西红柿炒鸡蛋，青椒土豆丝啊，这类两个菜在一起的搭配，比较好做。当然开始的时候基本功不是很好，比如说土豆丝切的不够细，或者西红柿炒的不够好。要敢于去做，每次做了以后要总结不足，下次改正。

当你开始学做一道菜的时候，多找几个不同的食谱来学习，对比它们相同和不同的地方，相同的地方就是这个菜比较基础的部分，就是必须掌握的。不同的地方就是这道菜在不同地方或者不同人的口味和喜好的差异了。

挑选一个比较符合自己口味的菜谱。按照它的做法来尝试，做的过程中要尝菜，第一次即使做得不好也不要紧，注重的是要有进步，每一次要争取达到完美。然后通过多次尝试，来掌握这道菜的精髓。

当你掌握了一道菜的精髓之后，不是就可以停止了，而是尽可能的增加些自己的特色和喜好进去，逐渐的将菜谱完善到自己喜欢的感觉，或者打造一种特别的，自己觉得很好吃的菜谱。

做一手好菜其实就是不断的累计和掌握不同的方法的过程。尝试的越多，手法就会越熟练，技巧就会越多。信心也会越足，做的也就会越来越好。

到此，以上就是小编对于学做菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做菜的3点解答对大家有用。