虾仁粥的做法-虾仁粥的做法大全简单做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁粥的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾仁粥的做法的解答，让我们一起看看吧。

虾仁稀饭的做法？

步骤/方式1

大虾把虾头剪下来留着，虾仁备用

步骤/方式2

用清水泡10分钟，将米淘洗干净

步骤/方式3

起锅放少许油，放入虾头煸出虾油。

步骤/方式4

倒入大米，加入清水

步骤/方式5

加入姜丝

步骤/方式6

开大火煮开改小火慢煮，用勺子不时搅拌一下防止粘锅

步骤/方式7

煮到大米开花汤粘稠时，把虾头丢掉。

步骤/方式8

放入虾仁煮两分钟

步骤/方式9

加盐 鸡粉 胡椒粉调味

步骤/方式10

搅拌均匀盛出

虾仁粥的做法？

【食材】：新鲜大虾6只，大米

【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜

【调料】：食盐，胡椒粉

步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。

步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。

步骤③：胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切葱段，香菜一小把也切成段，干香菇用热水泡发然后切成小块。

步骤④：砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水，再把冰箱里的大米取出来，经过冷藏的大米会粘在一起，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮个10分钟。

步骤⑤：煮了有10分钟后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉，然后继续焖煮10分钟即可完成！

用料：虾200克，玉米10克，胡萝卜5克，葱花5克

1.虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。

2.用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加姜末用手抓匀

3.将胡萝卜和玉米粒洗净，切碎备用

4.将大米加入清水煮沸，转小火，边搅拌边煮20分钟至稠状

5.加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮2分钟，待虾仁变色后关火，加盐、葱花调味即可。

用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根

步骤：

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片 胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可

用料：

虾仁6只，芹菜1根，新鲜香菇1个，西兰花 1/4个，姜 1小，胡萝卜 1/3个，米 2把，小米 1把

做法：

1、将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣。

2、先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加!

3、完成，起锅

到此，以上就是小编对于虾仁粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁粥的做法的2点解答对大家有用。