大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菇 鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菇 鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
香菇和鸡蛋可以一起吃吗?
香菇可以和鸡蛋一起吃的。平时要均衡营养,多吃蔬菜水果牛奶,还应该要适当的多吃一些肉类,补充必要的蛋白质。同时也要注意休息,不能熬夜,保持充足的睡眠时间。凡需要避免吃垃圾食品,避免抽烟和喝酒。如果身体发生其他不适,应当要立刻去医院进行治疗。
鸡蛋香菇的家常做法?
食材清单
香菇 适量 、 鸡蛋 3个 、 盐 适量 、 糖 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 0.3勺。
烹饪步骤
步骤1
准备好香菇,我用的是干香菇,前一天就泡好了。最好用鲜香菇,更美味,香喷喷的。
步骤2
鸡蛋加入适量料酒,食盐,打散,撇去浮沫。我是不会告诉你,鸡蛋滑嫩的秘诀是加适量清水的。
步骤3
加水的鸡蛋炒的时候定型比较慢,所以要缓慢的翻炒,慢慢地鸡蛋炒好,乘出备用。
步骤4
烧油,油热后加入香菇,翻炒。再加入老抽,生抽,食盐(手别抖,别问,问就是我抖多了),翻炒均匀后,加入适量清水,中火炖一会儿。
步骤5
最后加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
香菇十几个,泡水洗净,切片备用,青椒几个切片备用,把五个鸡蛋打破放碗中打散备用,蒜子三个捣碎,生姜几片切丝。
起锅烧油,油热倒出再加冷油,油温六成加入打散的鸡蛋翻炒,熟后盛出放晚中,再放少许油加入蒜子生姜丝炒香加入青椒香菇翻炒十几秒再加入炒好的鸡蛋,放适量的鸡精,生抽,蚝油,翻炒几下出锅,一道美味的香菇炒鸡蛋出来了
鸡蛋香菇的家常做法
用料
青椒 一个
香菇 5朵
胡萝卜 30克
鸡蛋 1个
辣椒 1个
油 适量
盐 适量
生抽 一勺
做法步骤
1、准备好所需材料
2、将香菇提前浸泡
3、香菇泡软后切成小块
4、将鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打均匀
5、青椒洗干净切成丝
6、锅内放油烧热倒入蛋液
7、将鸡蛋炒成小块
8、放入香菇一同翻炒
9、加入适量盐调味
10、加入一勺生抽提鲜
11、放入青椒翻炒均匀
12、装盘撒上辣椒,即可装盘。
鸡蛋炒香菇家常做法?
香菇 适量 、 鸡蛋 3个 、 盐 适量 、 糖 适量 、 生抽 1勺 、 老抽 0.3勺。
烹饪步骤
步骤1
准备好香菇,我用的是干香菇,前一天就泡好了。最好用鲜香菇,更美味,香喷喷的。
步骤2
鸡蛋加入适量料酒,食盐,打散,撇去浮沫。我是不会告诉你,鸡蛋滑嫩的秘诀是加适量清水的。
步骤3
加水的鸡蛋炒的时候定型比较慢,所以要缓慢的翻炒,慢慢地鸡蛋炒好,乘出备用。
步骤4
烧油,油热后加入香菇,翻炒。再加入老抽,生抽,食盐(手别抖,别问,问就是我抖多了),翻炒均匀后,加入适量清水,中火炖一会儿。
步骤5
最后加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
材料
香菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)
做法
1、蒜头去衣拍扁剁碎,香菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入香菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至香菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌。
到此,以上就是小编对于香菇 鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于香菇 鸡蛋的3点解答对大家有用。
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